И снова победа виноделов «Шабо»: на этот раз

И снова победа виноделов «Шабо»: на этот раз — на конкурсе в Германии…

19.09.2012 в 10:41

Компания «Шабо» в этом году уже третий раз подряд подтверждает высокое качество своей продукции на престижных международных конкурсах Европы

24 августа — 10 сентября 2012 в г.Нойштадт (Германия) проходил 12-й международный дегустационный конкурс MUNDUS VINI. Более 1000 компаний из разных стран мира представили на престижный конкурс 6250 образцов винной продукции, которую профессионально оценивали более 300 членов жюри – признанных авторитетов в мире вина и виноделия из 46 стран мира.

Результаты конкурса (https://www.meiningers-weinsuche.com/de/search/site/%22MUNDUS%20VINI%202012%22?solrsort=ds_created%20desc%2Csort_wine_result%20desc&f[0]=bundle%3Awine) были оглашены на днях.

Правила оценки винной продукции, представленной на конкурс, соответствуют высоким стандартам авторитетной международной организации виноградарства и виноделия «Organisation internationale de la vigne et du vin» (Париж) и отличаются особой жесткостью. Важно, что награды MUNDUS VINI официально признаны Европейским Союзом как международный знак качества.

Неоднократно торговые марки Украины делали тщетные попытки принять участие в столь авторитетном конкурсе. Однако только в этом году в результате жесткого многоэтапного отбора впервые за всю историю MUNDUS VINI в состав победителей вошла украинская компания – «Промышленно-торговая компания Шабо», которая представила на суд авторитетных членов жюри 8 образцов продукции торговой марки «Shabo».

Как для новичка, результаты конкурса превзошли все ожидания: большая часть продукции ТМ «Shabo» получила очень высокие оценки (от 77 до 85 баллов по 100-балльной шкале, что соответствует бронзовой медали), а вино «Саперави Резерв Шабо» (87 баллов) стало обладателем конкурсной серебряной медали (https://www.meiningers-weinsuche.com/de/node/325603) MUNDUS VINI. Отныне это вино имеет статус вина с европейским знаком качества.

Дегустаторы оценили «Саперави Резерв Шабо» следующим образом:

Следует отметить, что члены жюри, наградив вино «Саперави Резерв Шабо» серебряной медалью, в своих протоколах особо высоко оценили его гармоничность, сбалансированную кислотность, приятные нотки красных ягод и специй во вкусе.

Вино-призер в составе лучших вин конкурса рекомендовано для участия в престижном дегустационном конкурсе «FHC Shanghai», который пройдет 14-16 ноября 2012 г. в Шанхае. Таким образом, очень скоро украинское вино «Shabo» уже в четвертый раз в этом году будет представлять Украину на авторитетном международном форуме. Напомним, что в мае 2012г. продукция ТМ «Shabo» стала обладателем сразу 5 медалей качества на 2-х дегустационных конкурсах высшего класса — «International Wine Challenge» (Великобритания) и «Decanter World Wine Awards» (Великобритания).

Каждая новая награда «Шабо» – это результат ежедневного упорного труда в течение 8 последних лет. За эти годы был сформирован коллектив высокопрофессиональных виноградарей и виноделов, которые вместе с лучшими специалистами мира, используя лучший европейский опыт, работают на один конечный результат – вино наилучшего качества.

Информационная справка

О конкурсе MUNDUS VINI

Международный винный дегустационный конкурс MUNDUS VINI – крупнейший официально признанный международный конкурс вин из быстро растущих и развитых стран по всему миру, проходящий под патронатом крупнейшей международной организации виноградарства и виноделия O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin). Конкурс основан в 2001 году винной ассоциацией MUNDUS VINI и проходит ежегодно.

Образцы винной продукции проходят оценку международным дегустационным жюри, состоящим из признанных специалистов-дегустаторов со всего мира. Оцениваются вина по 100-балльной системе путем изучения букета и вкуса наряду с оценкой отдельных свойств вина в соответствии со стандартами O.I.V. и Международного союза энологов U.I.O.E. Медали присуждаются на основании общего мнения членов жюри. Награды конкурса официально признаны Европейским союзом как международный знак качества.

Некоторые характеристики продукции ТМ «Shabo» из протоколов конкурса:

1 Вино тихое «Мерло Шабо Классика» Эксперты высоко оценили качества терпкости и гармоничности вина. Отмечены нотки сухих фруктов и красных ягод во вкусе.

2 Вино тихое «Розовое Шабо Классика» Высоко оценены показатели кислотности, терпкости. Ярко выражены нотки малины и полевых цветов.

3 Вино тихое выдержанное «Каберне Резерв Шабо» Эксперты высоко оценили качества кислотности и терпкости. Особенно ярко выражены во вкусе нотки красных ягод.

4 Вино тихое выдержанное «Шардоне Резерв Шабо» Высокие оценки получили качества гармоничности и кислотности. Особенно отмечены экспертами нотки цитрусовых и специй во вкусе.

5 Вино игристое выдержанное «Экстра Брют Шабо Классик» Высокие оценки получили качества гармоничности, кислотности. Фруктовые нотки, оттенки ржаной хлебной корочки во вкусе и особенная пикантность поразили экспертов.

6 Вино игристое выдержанное «Брют Шабо Классик» Высокие оценки получили качества гармоничности. Ярко выражены нотки цитрусовых и меда во вкусе.

7 Вино игристое выдержанное «Розовое Брют Шабо Классик» Отмечены сбалансированная кислотность вина, гармоничность.

Информация о компании «Шабо»:

ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство- виноделие — реализация продукции). Сырьевая база компании — более 1100 га шабских виноградников, большая часть из которых – виноградные лозы европейской клоновой селекции. На основе виноматериалов компания производит тихие и игристые вина, вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку под ТМ «Shabo». Продукция представлена в 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях. Всего в коллекции предприятия более 250 наград. В структуре компании имеются современный цех по приему и переработке винограда, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., бондарный парк — около 2000 новых дубовых французских барриков.

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесской области, крупнейший налогоплательщик Белгород-Днестровского р-на. В 2011 году ООО «ПТК Шабо» стала лауреатом рейтинга «Сумлінні платники податків-2010». С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании в 2011 году стала одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, в 2010-2011 гг. составили 5,4 млн.грн. Кроме этого, ООО «ПТК ШАБО» постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания.

Однако самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании «Шабо». Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был признан «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина.

Компания «Шабо» входит в состав таких общественных объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка», «Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация плательщиков налогов Украины по Одесской области», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (Совет Европы), Ассоциация Товарной Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых марок» и др.

* * *

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо»

Пономаренко Татьяна Викторовна

048 714 36 86 (88); 048 734 07 90

t.ponomarenko@shabo.ua

www.shabo.ua

Пономаренко Татьяна Викторовна