Планетарный миксер — это высокомощный прибор, с помощью которого можно взбивать множество различных продуктов. Устройство считается многофункциональным, поскольку может производить несколько видов работ. В зависимости от возможностей моделей, планетарные миксеры могут быть профессиональные и бытовые.

Как устроен планетарный миксер

Аппарат предназначен для использование его как стационарной техники. Он состоит из:

● емкости — чаши в которой смешиваются ингредиенты

● прибора для перемешивания и взбивания и насадок для него

● электроприводной части

Чаша может иметь разные размеры, а сама модель миксера — множество насадок. От этого и зависит функциональность прибора. С использованием техники подобного рода, можно готовить всевозможную еду, требующую предварительного взбивания. Особенно актуальны планетарные миксеры для кондитерских, ни одно производство не обходится без этой профессиональной техники.

Преимущество планетарного миксера

Инновационное устройство позволяет облегчить человеческий труд и применить его, для выполнения большого количества процессов:

● Физическая работа сводится к минимум, тем самым вы экономите свое время и силы

● Миксер дает возможность делать большие объемы производственных работ

● Аппарат выполняет свою деятельность очень качественно и быстро

● Имеются дополнительные насадки (венчик, крюк, лопатка и прочее), что дает возможность делать разнообразные блюда

● В моделях с функциями установки программ, процесс можно максимально автоматизировать

● Выбор режима скорости позволяют максимально ускорить приготовление блюда

Принцип работы планетарного миксера

Название техники говорит все и о его принципе работы. Смесительный аппарат движется и вокруг емкости и оборачивается сам. Это дает максимально эффективный результат в перемешке и взбивании продуктов.

Большая площадь чаши получается задействована в процессе перетирания, поэтому муссы и соусы выходят равномерной консистенции без комочков. В этом заключается преимущество миксера планетарного типа в сравнении с обычными моделями. С его помощью можно приготовить:

● супы-пюре

● кондитерские крема

● фарш

● тесто

● муссы

● соусы

Миксер полностью автоматизирован, нет необходимости вмешательства человека в его работу. Следить за работой также не обязательно — машина выполняет все быстро и качественно.

Рекомендации по выбору техники

Перед покупкой планетарного миксера необходимо понимать — для каких целей будет использоваться данная техника. В зависимости от поставленных задач, а также тех объемов, которые требуются при выполнении, выбирает и модель прибора и его комплектация. Приобретайте продукцию известных торговых марок, наилучшими в данной отрасли считаются итальянские производители.

Обращайте внимание на габариты машины, установить миксер можно как отдельно стоящий прибор на рабочей поверхности, или хранить технику в шкафу. Также следует учитывать комплектацию прибора, ведь от этого напрямую зависит то — какие функции он будет способен выполнить. Машины могут иметь сенсорное либо механическое управление.

Купить планетарный миксер

Выбрать любую модель планетарного миксера и купить его можно в нашем интернет магазине https://clatronic.com.ua/. У нас вы найдете качественную оригинальную продукцию на любой вкус и кошелек. Наш магазин предлагает надежный товар, по лучшей цене с гарантией качества и своевременной доставки. При необходимости, воспользуйтесь консультацией менеджера, или оформляйте заказ просто на сайте.