Доставка готовой еды пользуется большой популярностью, поэтому многие рестораны предоставляют подобную услугу для клиентов. Правильно подобранная упаковка в этом случае играет ключевую роль, так как очень важно доставить готовое блюдо в неизменном состоянии без повреждений, а также в презентабельной форме. Очень важно доставить и презентовать готовое блюдо в аппетитной привлекательной форме, чтобы еда имела аппетитный вид. Для разных видов блюд предусмотрена особая форма упаковки подходящего размера.

Виды упаковки для готовой еды

Для удобства транспортировки и дальнейшего использования клиентами готовая еда упаковывается в специальные коробки подходящей формы. Дизайн таких коробок простой, лаконичный и сдержанный, что позволяет максимально ярко выделить аппетитный вид блюда.

Существуют основные виды упаковки для еды:

• коробки в форме ланчбоксов с одним или несколькими отсеками;
• классические картонные коробки со съемной крышкой;
• контейнеры со специальной системой фиксации крышки для исключения рисков рассыпания еды во время перевозки.

Например, картонная упаковка для суши изготавливается с учетом размеров ролов, чтобы обеспечить равномерное заполнение внутреннего пространства коробки, которое устойчиво к воздействию влаги. Лучший материал – мелованный белый картон. Такие коробочки могут быть порционными или рассчитанными на большую компанию. Высота, ширина и длина рассчитывается в зависимости от количества ролов.

Для горячей выпечки стоит выбирать более плотную упаковку, которая обеспечит сохранение тепла. Из жесткого гофрокартона изготавливаются коробки под пиццу например, а также для других горячих блюд. Жесткий многослойный картон отлично сохраняет форму, не прогибается и позволяет доставить пиццу в неизменном аппетитном виде.

Важные критерии выбора пищевой упаковки

Если ваш бизнес специализируется на доставке готовой еды, важно найти для постоянного сотрудничества производителя упаковки, который будет изготавливать нужное количество коробок не только стандартной конфигурации, но и сможет реализовать индивидуальный проект. К примеру, компания КартПак упаковочные товары предоставляет на выбор базовые варианты коробок для разных видов товара, а также предоставляет возможность разработать уникальный дизайн.

При выборе коробок для еды важно учитывать такие нюансы:

• соответствие материала санитарным требованиям;
• размеры подбираются относительно объема готового блюда – порционно или сетами;
• материал должен быть устойчив к воздействию влаги и температуры;
• упаковка должна плотно закрываться;
• удобство самосборной конструкции для ускорения рабочего процесса.

Также немаловажным фактором выбора является внешнее оформление. Коробка может быть брендированной или однотонного цвета. Дополнительная информация при необходимости может наноситься с помощью наклеек.