ВОЗНЕСЕНСК, 04 ДЕКАБРЯ 2006 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – ОАО «Вознесенский сырзавод» освоило производство новых сортов сыра «Чеддер», «Моцареллы» и «Сырные палочки». Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщила главный технолог завода Светлана Дижак.

По ее информации, эти сыры изготовлены с добавлением натуральных прянностей (укроп, петрушка, паприка). Вся продукция натуральная, без консервантов и добавок. У каждого товара своя особенная упаковка. Сейчас дизайнеры разрабатывают новую, более яркую с фирменным знаком.

По словам С. Дижак, новинки понравились покупателям и объёмы их продаж постоянно растут.

СПРАВКА: Вознесенский сыркомбинат начал работать в 1982 г., принадлежит к наибольшим молочноперерабатывающим предприятиям Украины. Основной вид деятельности – маслоперерабатывающая, сыродельная и молочная отрасли. На предприятии работает 4 производственных цеха. Также есть цех по производству козеина (сухие продукты). Ассортимент продукции – около 40 наименований. За сутки на предприятии возможно переработать до 250 т молока, мощность производства твёрдого сырья – до 10 т. В настоящее время производят 2 – 3 т сыра в сутки.