НИКОЛАЕВ, 19 АВГУСТА 2005 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Уровень нитратов в бахчевых, которые продаются на рынках Николаева, в два раза ниже допустимой нормы. Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщил главный врач санэпидемстанции Центрального района Александр Лагодный.

По его словам, врачи санэпидемстанции совместно с работниками отдела торговли администрации Центрального района провели рейд по рынкам, чтобы удостовериться в качестве продаваемой продукции. В частности, их заинтересовали бахчевые. Сотрудники СЭС проверили 7 точек, где продаются арбузы и дыни и отобрали 9 проб на исследование.

Результаты лабораторного анализа полностью удовлетворили медиков: уровень нитратов в бахчевых почти в два раза ниже допустимой нормы. Так, в арбузах допускается 60 мг нитратов на 1 кг., в дынях – 90 мг/кг. Работники лаборатории выявили в арбузах нитратов в пределах 20 – 30 мг/кг, в дынях – 35 – 40 мг/кг.