|
«Шабо» с честью представила Украину на лондонском конкурсе «Decanter»
15:08 / 31.05.2012
Впервые в истории украинского виноделия игристое белое вино «Shabo Classic Brut», созданное по классической технологии шампанизации в бутылке, в мае 2012 года было награждено почетным дипломом на престижном международном конкурсе вин «Decanter World Wine Awards» (Великобритания, Лондон). Всего в этом году в конкурсе «Decanter World Wine Awards» принимало участие (ни много ни мало!) более 14 тысяч вин со всех уголков мира, качество которых оценивали 200 винных критиков и дегустаторов, в числе которых — 56 магистров вина и 11 магистров-сомелье, работающих в лучших ресторанах мира. На суд авторитетных дегустаторов была представлена также продукция украинского производителя – компании «Шабо». И как результат, игристое белое вино «Shabo Classic Brut», созданное по классической технологии шампанизации в бутылке, было высоко оценено членами жюри и награждено почетным дипломом. Но, самое важное то, что выдержанное игристое вино «Shabo Classic Brut» в рамках дегустационного раунда «The Unsigned Talent Tasting» было рекомендовано как высококачественное для презентации байерам, ритейлерам и дистрибьюторам алкогольной продукции, винным критикам, сомелье и рестораторам. Отныне компания «Шабо» имеет высшую привилегию конкурса — право маркировать свою продукцию специальным международным знаком качества «Decanter World Wine Awards». Результаты конкурса были оглашены 22-24 мая 2012г. на одном из главных событий в мире вина – на международной выставке «London International Wine Fair», в которой принимали участие более 800 компаний из разных стран мира, а посещают ее более 14 тыс. винных специалистов. В рамках выставки одновременно в двух авторитетных дегустационных конкурса брала участие продукция ТМ «Shabo». Кроме конкурса «Decanter World Wine Awards», о котором речь шла выше, на выставке были оглашены также результаты престижной «слепой дегустации» «International wine challenge 2012», где компания «Шабо» завоевала еще 4 награды. Пять дипломов сразу по результатам двух конкурсных дегустаций – это настоящий украинский прорыв в мире вина и виноделия! Уверенно заявив о себе на международном винном форуме «Decanter World Wine Awards», украинская компания «Шабо» не только подтвердила высокое качество своей продукции, но и поддержала репутацию Украины как винодельческой державы. Авторитетные винные эксперты, заинтригованные высоким качеством украинского игристого вина «Shabo Classic Brut» (которое, кстати, по старинке, в нашей стране называют «шампанским»), изъявили желание уже в ближайшее время посетить компанию «Шабо» для более детального знакомства с особенностями украинского виноделия. _______________________________________________________________________________________ Информация о конкурсе «Decanter World Wine Awards»: Конкурс «Decanter World Wine Awards» был основан в 2004 году специализированным изданием «Decanter», который считается одним из самых престижных изданий в мире вина и виноделия. Всего в этом году на конкурс было представлено (ни много ни мало!) более 14 тысяч вин со всех уголков мира, качество которых оценивали 200 винных критиков и дегустаторов, в числе которых — 56 магистров вина и 11 магистров-сомелье, работающих в лучших ресторанах мира. Дегустационный конкурс проходил в течение пяти дней. Чтобы оценки были максимально объективными, вина дегустировались и обсуждались в небольших группах экспертов по регионам. Для более корректной и непредвзятой оценки продукция дегустировалась вслепую — эксперты знали лишь регион и ценовую категорию напитка. Информация о компании «Шабо»: ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство- виноделие — реализация продукции). Сырьевая база компании — более 1100 га шабских виноградников, большая часть из которых – виноградные лозы европейской клоновой селекции. На основе виноматериалов компания производит тихие и игристые вина, вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку под ТМ «Shabo». Продукция представлена в 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях. Всего в коллекции предприятия более 250 наград. В структуре компании имеются современный цех по приему и переработке винограда, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., бондарный парк — около 2000 новых дубовых французских барриков. ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесской области, крупнейший налогоплательщик Белгород-Днестровского р-на. В 2011 году ООО «ПТК Шабо» стала лауреатом рейтинга «Сумлінні платники податків-2010». С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании в 2011 году стала одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, в 2010-2011 гг. составили 5,4 млн.грн. Кроме этого, ООО «ПТК ШАБО» постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания. Однако самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании «Шабо». Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был признан «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина. Компания «Шабо» входит в состав таких общественных объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка», «Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация плательщиков налогов Украины по Одесской области», Ассоциация Товарной Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых марок», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (Совет Европы) и др. Информация об игристых выдержанных винах «Shabo Classic»: Коллекция игристых выдержанных вин «Shabo Classic», которые изготовлены классическим методом шампанизации в бутылке: экстра-брют, брют белый, брют розовый, полусухое и полусладкое игристые вина. «Шабо» — одна из немногих в Украине компаний, производящих выдержанные игристые вина по классической технологии на основе собственных виноматериалов из винограда истинно шампанских сортов. Шабские виноделы применяют классический способ производства игристого вина, в основе которого – сохранение давних традиций, заложенных на землях Шабо швейцарскими переселенцами еще в 19 веке. Компания «Шабо» смогла создать великолепное игристое вино «Shabo Classic» благодаря следующим факторам: - уникальные природно-климатические условия региона Шабо; - приобретение саженцев истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне в лучших европейских питомниках, занимающихся селекцией шампанских сортов винограда во Франции - тщательный уход за высаженными на землях Шабо виноградниками в течение 7 лет, - выдержка игристого вина в бутылке не менее 9-ти месяцев, благодаря чему вино приобретает непревзойденный вкус и аромат; - при производстве был использован опыт ведущих компаний-производителей шампанского Франции, постоянно проводились консультации с французскими виноделами на всех этапах подготовки игристого вина. Это позволило по вкусовым характеристикам, аромату и букету максимально приблизить игристое вино «Shabo Classic» к классическим игристым винам. Вино игристое выдержанное белое Брют «Shabo Classic». Содержание алкоголя 11-12%. Изготовлено из европейских сортов винограда Пино Нуар, Шардоне, Рислинг. Это изысканное игристое вино яркого светло-соломенного цвета с легким цитрусовым ароматом и тонами липы. Подается к блюдам из морепродуктов, черной и красной икре, твердым сырам и свежим фруктам. tC потребления +8С до +10С. Коментарі
Немає коментарів
|
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
21:44 27.04.2024
Генштаб: за добу українська авіація вразила 16 зосереджень російських окупантів та їх крилату ракету
14:27 27.04.2024
11:52 27.04.2024
11:50 27.04.2024
11:47 27.04.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.011 |