Знаковое событие произошло на днях в винодельческой отрасли Одесского региона. Ряд производителей создали Ассоциацию виноградарей и виноделов «Придунайская Бессарабия», первое учредительное собрание которой провели в селе Криничное Болградского района.

Ассоциация будет заниматься развитием винодельческой зоны в районе озера Ялпуг. Это самый большой естественный водоем в Украине, вокруг которого произрастают качественные сорта винограда. Озеро формирует своеобразный климатический терруар, винная продукция которого заметно отличается от других мест юга Одесской области.

В Ассоциацию вошли три самых больших винодельческих предприятия района — ООО «Велес» (торговая марка «Колонист»), ООО «Винхол Оксамитное» («Вилла Тинта», «Тинтарелла») и ЧП «Бостардо».

Цель объединения — выход продукции на европейский рынок. Для этого необходимо зарегистрировать там свои вина с конкретной географической привязкой — озеро Ялпуг, а это непростая задача. Для регистрации терруара озера Ялпуг в Европе ассоциацию будут ежегодно посещать сомелье из Старого Света, дабы подтвердить качество солнечного напитка. И только через несколько лет бессарабские виноделы получат соответствующий сертификат, дающий право продавать свои вина в Евросоюзе.

«К сожалению, украинских виноделов не знают за рубежом нашей страны, — говорит директор ООО «Винхол Оксамитное» Валерий Тинтулов. — Даже в советские времена развивали только грузинские, молдавские и крымские торговые марки. Сейчас ситуацию надо кардинально менять. Украинские виноделы уже могут дать десяток вин прекрасного качества.

Сейчас на берегах Ялпуга раскинулось свыше 1000 гектаров виноградников новой Ассоциации, из них около шестисот — завода «Винхол Оксамитное». Благодаря труду технологов предприятие уже много лет подряд выращивает высококачественные рислинги, которые используются в качестве виноматериала для многих сортов украинского шампанского.

А торговая марка «Колонист» уже отметилась продажей своих вин за границей. Несколько лет назад Великобритания закупала вино этой марки. «Винхол Оксамитное» также поставляло в Европу свою продукцию, но пока в качестве виноматериала. Сегодня одесские виноделы решили выйти на европейский рынок с широким ассортиментом конкретных вин.