ОДЕСА, 02 ЖОВТНЯ 2022 РОКУ, КОНТЕКСТ-ПРИЧОРНОМОР’Я – Виноробне підприємство SHABO поділилось секретами вирощування унікального автохтонного винограду сорту Тельті-Курук.

Про це ІА «Контекст-Причорномор'я» повідомили в прес-службі виноробні SHABO.

В повідомленні підприємства сказано:

А що ви відчуваєте, коли споглядаєте за відновленням, відродженням, зростанням чогось молодого, і водночас того, що йде крізь кілька століть?

Подивіться на цей молодий Тельті-Курук (крайня лоза зліва). Їй лише рік. Цей молодий кущ з'явився тут завдяки нашій соціальній програмі реконструкції автохтонного сорту винограду. Якщо максимально просто без складних подробиць, тут взяли від дорослого та сильного куща “відвели” одну лозу, закопали її у ґрунт і чекали поки вона дасть свої паростки. Через три роки ця молода лоза стане міцнішою, тоді ми від'єднаємо її від материнської.

І так, це лише один з методів, які ми використовуємо, щоб зберегти та примножити цей аборигенний сорт винограду. Адже автохтон Тельті-Курук не лише перлина Шабо, нашої держави, а й всього винного світу. Він з'явився на українській землі понад 500 років тому, а SHABO з самого заснування компанії взяла на себе відповідальність — зберегти та примножити його. На сьогодні ми маємо найбільші насадження — понад 40 га Тельті-Курук. А найстаршим родючим лозам рекордні 50 років!

Спостерігаємо та плекаємо далі. Далі зберігаємо таке велике надбання природи, як Тельті-Курук.