|
«Запуск высокотехнологичного комплекса игристых вин позволил нам выпускать игристые вина наилучшего качества», — ООО «Шабо»
11:58 / 13.12.2013
ОДЕССА, 13 ДЕКАБРЯ 2013 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Запуск высокотехнологичного комплекса игристых вин позволил компании «Шабо» выпускать игристые вина наилучшего качества, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье». Об этом представители компании сообщили вчера, 12 декабря, во время рабочего визита председателя Одесской областной государственной администрации Николая Скорика в Белгород-Днестровский район. Как было отмечено в ходе запуска нового комплекса игристых вин на базе ООО «ПТК Шабо», «за последние 10 лет компания «Шабо» сформировала достаточно полный продуктовый портфель, в котором важное место занимают игристые вина. Компания «Шабо» с 2010 года выпускает классические игристые вина, созданные методом шампанизации в бутылке. Украинские потребители сразу полюбили этот изысканный напиток, а авторитетные эксперты-шампанисты удостоили игристые вина Shabo 26 медалями высшего достоинства на международных конкурсных дегустациях». «Знаковым стал 2013 год, когда компания «Шабо» приступила к строительству нового комплекса игристых вин, по сути — шампанского дома Shabo. Сейчас высокотехнологичный комплекс игристых вин Shabo стартовал. Вместе с запуском комплекса компания «Шабо» получила возможность производить не только классические игристые вина, созданные методом бутылочной выдержки, но и созданные методом выдержки по технологии Шарма», — добавили представители компании «Шабо». «Комплекс игристых вин Shabo — это мощное предприятие, оснащенное высокотехнологичным оборудованием. Технический потенциал предприятия обеспечивает высокое качество на всех этапах: начиная с переработки винограда и заканчивая розливом изысканного напитка в бутылку. Комплекс расположился непосредственно среди шабских виноградников. Важно, что еще в 2004 году во французских и итальянских питомниках компанией были приобретены саженцы истинно шампанских сортов Пино Нуар и Шардоне, которые идеально подходят для терруара Шабо. Саженцы были высажены на шабской земле, и сегодня буквально каждая виноградная лоза получает профессиональный и бережный уход. Для производства игристых вин Shabo была создана специальная технологическая группа, в состав которой вошли не только лучшие специалисты компании «Шабо», но и профессионалы-шампанисты международного уровня, в том числе энологи «Institut Oenologique de Champagne» (Франция). Виноград классических шампанских сортов, мастерство виноделов, высокотехнологичное оборудование позволило создать качественный благородный продукт. И как результат, в ноябре 2013 года на международном конкурсе лучших игристых вин мира Effervescents du Monde® 2013 из Украины высокую награду (серебряную медаль) получило только игристое вино «Брют Белое Shabo Classic». Особо приятно, что эта награда досталась компании «Шабо» именно на родине шампанского (игристого вина) — во Франции», — отметили в компании «Шабо». На сегодняшний день ассортимент игристых вин Shabo содержит выдержанные игристые вина: Экстра Брют Белое, Брют Белое, Брют Розовое, Полусухое Белое, Полусладкое Белое, Полусладкое Мускатное Белое. Коллекция резервуарных игристых вин: Брют Белое, Полусухое Белое, Полусухое Розовое, Полусладкое Белое, Полусладкое Белое Мускатное, а также Сладкое Белое. Как ранее сообщало ИА «Контекст-Причерноморье», вчера, 12 декабря, состоялся запуск новой линии розлива игристых вин на базе ООО «Промышленно-торговая компания «Шабо»», в котором принял участие председатель Одесской областной государственной администрации Николай Скорик. СПРАВКА: ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства. Предприятие расположено в с. Шабо Белгород-Днестровского района Одесской области, где винодельческие традиции были заложены еще в античные времена, а культурное виноделие развивали швейцарские переселенцы, основавшие здесь в 1822 году винодельческое поселение. Вся продукция ТМ «Shabo» создана в соответствие с принципом «Все лучшее из лучшего винограда», ассортимент: тихие вина, сухой херес, классические и резервуарные игристые вина, вермуты, коньяки, бренди, виноградная водка. С 2012 года компания «Шабо» единственная в Украине получила право создавать вина КНП (вина «контролируемых наименований по происхождению»). Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась гран-при и медалями высшего достоинства на международных конкурсных дегустациях (Франция, Германия, Италия, Россия, Молдова, Украина). Всего в коллекции предприятия — около 300 наград. Сырьевая база компании — более 1000 га шабских виноградников, большая часть из которых – виноградные лозы европейских сортов клоновой селекции из лучших питомников Европы. Все виноградники Шабо районированы, имеют карты почв, рельефа и термических ресурсов, снабжены «паспортами виноградников». Технологическая база компании «Шабо» является одной из лучших в Украине. «Шабо» — высокотехнологичное предприятие, оснащенное самым современным оборудованием первичного и вторичного виноделия. В структуре компании имеются: отделение по приему и переработке винограда, отделение элитного виноделия, мощный комплекс игристых вин Shabo (шампанский дом), коньячный двор, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., современные линии розлива продукции «Shabo». С момента основания компания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. Это бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. За последние пять лет отчисления в бюджет выросли почти в 52 раза. В 2011-2013 гг. компания была признана лауреатом Всеукраинского рейтинга «Сумлінні платники податків». На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании является одной из самых высоких в отрасли. «Шабо» постоянно принимает активное участие в жизнеобеспечении, благоустройстве и озеленении села Шабо. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в селе, составили 5,4 млн. грн. Кроме этого, компания постоянно оказывает материальную помощь детским садам, школам и гимназиям села, спонсирует спортивные команды, поддерживает культурные и спортивные мероприятия. Самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании «Шабо». Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» расположен на 4 га непосредственно на месте производства. Ежегодно его посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. А в сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы был назван культурным наследием Европы и включен в европейскую карту музеев вина. |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
19:15 16.05.2024
17:17 16.05.2024
16:47 16.05.2024
15:01 16.05.2024
14:51 16.05.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.894 |