ОДЕССА, 19 НОЯБРЯ 2015 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» ко Всемирному дню вина выпустило лимитированную коллекцию молодых вин, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня, 19 ноября, в пресс-службе предприятия.

Как отметили в пресс-службе, этом году разлив молодых вин состоялся в середине ноября — в канун международного праздника молодого вина, который ежегодно в разных странах мира начинается в третий четверг ноября. Это лимитированная коллекция вин, приобрести которые можно только в Одессе.

В пресс-службе добавили, что в этом году компания «Шабо» впервые дополнила коллекцию своих молодых вин совершенно уникальными продуктами —– натуральными виноградными винами Shabo, созданными по канонам «Органік Стандарт». В настоящий момент в Украине только «Шабо» имеет право создавать такие вина и маркировать их логотипом «Органік Стандарт» с припиской «Продукція в переході до органічного виробництва», что отвечает постановлениям Евросоюза.

Также в пресс-службе напомнили, что компания «Шабо» — первое и единственное винодельческое предприятие Украины, которое уже одиннадцатый год подряд производит бутилированные молодые вина.

СПРАВКА: ООО «Промышленно-торговая компания «Шабо»» — украинский винодельческий комплекс с полным циклом производства. Предприятие расположено в с. Шабо Белгород-Днестровского района Одесской области — в одном из старейших регионов Европы, где винодельческие традиции были заложены еще в античные времена, а культурное виноделие развивали швейцарские переселенцы, основавшие здесь в 1822 году винодельческое поселение. Вся продукция «Shabo» создана в соответствие с принципом «Все лучшее из лучшего винограда». Сырьевая база компании – около 1,2 тыс. га виноградников шабского терруара, более 4 млн. элитных виноградных лоз, большая часть из которых – европейских сортов из лучших питомников Европы. Все виноградники Шабо районированы, имеют карты почв, рельефа и термических ресурсов, снабжены «паспортами виноградников». Виноградари «Шабо» выращивают около 30 культурных сортов винограда: Каберне Совиньон (кр.), Каберне Фран (кр.), Мерло (кр.), Мускат Оттонель (бел.), Пино Нуар (кр.), Рислинг Рейнский (бел.), Совиньон Блан (бел.), Сира (кр.), Траминер розовый (бел.), Шардоне (бел.), а также редкий сорт винограда Тельти Курук и др.