ХЕРСОНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 28 НОЯБРЯ 2005 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Срочные мероприятия по открытию до 1 декабря 2005 года цеха забоя животных на базе ООО «Династия» будут проведены в Новотроицком районе. Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщил источник в облгосадминистрации.

По его данным, председатель районной государственной администрации Игорь Охоцкий в пятницу на рабочем совещании с руководителями предприятий и учреждений района по организации централизованного забоя животных уверил главу ООО «Династия» В.Яковенко, что райгосадминистрация окажет содействие ускорению оформления пакета документов, необходимых для работы забойного цеха, в котором будет обеспечиваться санитарный и ветеринарный контроль за качеством мяса.

Как сообщил источник, на этом совещании начальник управления государственной ветеринарной медицины Юрий Шахов проинформировал присутствующих, что с 6 сентября 2005 года вступил в действие Закон Украины «О внесении изменений в Закон Украины «О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья», согласно которому с 1 декабря 2005 года забой животных для дальнейшей реализации должен осуществляться только в соответственно оборудованных пунктах. Мясо животных, забитых не в указанных местах, будет считаться некачественным продуктом и не будет допущено к реализации. Перед забоем ветеринарный врач должен осмотреть животное и дать разрешение на его убой.

По его данным, на сегодняшний день частные предприниматели забивают животных дома, с нарушением всех ветеринарных и санитарных норм, а от этого зависит здоровье населения региона.

Чтобы не допустить нарушения норм качества и безопасности пищевых продуктов, возникновение эпизоотических ситуаций, глава райгосадминистрации дал поручение присутствующим руководителям изучить возможности открытия забойных цехов на территории Новотроицкого района в соответствии с нормами действующего законодательства.