В некоторые населенные пункты Николаевской области хлеб завозят из Одессы и даже... из Киева.

Оказывается, это выгоднее, чем заниматься его выпечкой на месте.

Такую ситуацию нельзя назвать нормальной. Поэтому в регионе создана группа, которая занимается мониторингом объемов производства хлебобулочных изделий. Но несмотря на создание этой группы, на Николаевщине до сих пор не определили даже точное количество предприятий, производящих хлебобулочные изделия. По разным оценкам, их насчитывается от 112 до 119. К тому же, немалая часть этих предприятий не имеет разрешений санэпидемстанции. Нарушаются сроки прохождения работниками некоторых предприятий обязательного медицинского контроля.

Как это ни парадоксально, но сегодня в области остро стоит проблема обеспечения некоторых сельских районов хлебом собственного производства. Если областной центр обеспечивает себя этим продуктом почти на 70 процентов, то некоторые районы (например, Вознесенский и Николаевский) — менее чем на пять процентов. Создается впечатление, что местные чиновники навести порядок в каждом городе и районе области не могут.