Содержит или не содержит мясо, которое мы покупаем на рынке, ГМО (генно-модифицированные организмы), сегодня ответить невозможно. В области в целом и на рынках в частности отсутствуют лаборатории, исследующие продукцию на наличие или отсутствие в ней добавок искусственного происхождения

Пометку «без ГМО» сейчас можно увидеть на упаковке практически любого продукта. Маркируют колбасу и сахар, печенье и молоко. Если проанализировать, то выходит, что бояться нам нечего: всё, что продается, не содержит ГМО. Более того, ни один производитель еще не рискнул написать на обертке, что в его продукте есть некоторая часть модифицированных организмов. Как же быть в таком случае потребителю, которому государство на законодательном уровне гарантирует право на достоверную информацию и возможность выбора? Можно ли доверять маркировке, которую производителей обязали наносить на упаковку? Есть ли уверенность в том, что наши дети, отдыхая в лагере или посещая школьную столовую, не съедают на обед мясо, содержащее ГМО? На сегодняшний день ответить на эти вопросы однозначно не получится. Специалисты говорят, что отсутствует механизм реализации закона о ГМО, принятого еще в 2007 году. Не наработаны правила взаимоотношений с производителями и торговыми сетями. Нет понимания, какие именно продукты подлежат строгому контролю, кто *1 из каких источников должен финансировать закупку оборудования и проведение исследований...

Поводом задуматься о названных проблемах стало распоряжение главы ОГА от 14 мая «Об организации в области контроля за производством и распространением продукции с ГМО». Контролирующие органы вместе с местными властями и рады были бы отчитаться о том, что жители Херсонщины обеспечены исключительно здоровой и качественной продукцией, однако на деле не всё так просто. К примеру, есть в документе четкое требование: профильным управлениям органов власти запрещено закупать для учебных, лечебных и оздоровительных детских учреждений продукты, содержащие ГМО. А как это сделать на практике?

Чтобы сдвинуть вопрос с мертвой точки, в Херсоне в понедельник, 7 июня, представители контролирующих служб собрались на совещание в мэрии.

- Мы закупаем для детских лагерей и детсадов мясо. Как узнать, какое оно? — задал конкретный вопрос заместитель городского головы Юрий Христич, курирующий сферу торговли.

- Вся информация о продукте должна быть указана в сопроводительных документах — в сертификате качества должна быть пометка «без ГМО», — ответили специалисты.

- А на рынке, когда мы приобретаем свинину или говядину, как быть? — продолжилЪопрошать вице-мэр, обращаясь к представителю управления ветеринарной медицины.

- Информацию относительно содержания ГМО в мясе на рынке вам не предоставят, — отметил главный специалист облуправления ветеринарной медицины Иван Гавриш.

Некоторую ясность в вопрос внесла начальник Херсонского регионального представительства Центра стандартизации и метрологии Ирина Шудрик:

- Мы запросили в Министерстве охраны здоровья перечень пищевых продуктов, в отношении которых должен осуществляться контроль. А то получается, что мы и воду должны проверять на содержание ГМО! Пока в зоне пристального внимания — мясные, молочные и хлебобулочные изделия. Вообще-то, производители колбасы должны брать на переработку мясо, прошедшее исследование. Чтобы иметь возможность выполнять распоряжение губернатора, заключили договоры с Крымской и Днепропетровской лабораториями и направили туда для исследования уже 30 образцов продуктов. Только в одном случае было обнаружено содержание ГМО. Анализ делают весьма оперативно, мы берем на себя все организационные функции, если есть заявка на исследование. Пока открыть собственную лабораторию мы не можем — нужны полмиллиона гривен, помещения, специалисты... Пытаемся наладить сотрудничество с одной из частных херсонских лабораторий. С 31 марта по 1 июня мы проверили 9 херсонских предприятий, производящих продукты питания, у которых на продукции отсутствовала маркировка. Сняли с реализации партии, не имевшие отметки «без ГМО», образцы отправили на исследование. ,. — Получается, что, покупая мясо на рынке, мы не знаем, содержит оно ГМО или нет, — не унимался Юрий Христич.

- Да что рынок — у нас некоторые супермаркеты торгуют непонятно чем! — огорошила главный специалист облуправления по защите прав потребителей Наталья Паращук. — Мы закрыли три цеха супермаркета «Billa», которые производили деликатесную, рыбную, хлебобулочную продукцию. Мало того, что они незаконно открылись, не имея разрешительных документов, так еще и работают без договоров на проведение исследований. Свинина у них непонятно какого происхождения, на ней нет клеймления. Я много повидала мясного сырья, но такого мяса я не видела — не знаю, что это за свинина.

После этой информации впору вообще отказываться от покупки мяса. Ведь получается, что гарантий, что вы едите мясо без ГМО, нет ни после посещения рынка, ни после похода в супермаркет. Тем более что наличие наклейки или штампика на упаковке еще не говорит о том, что продукт не содержит ГМО. Маркировку на товар можно поставить и в подсобке, не имея документов и справок о пройденном исследовании.

Посовещавшись, присутствовавшие разошлись, чтобы каждый в меру своей компетенции продумал, какже защитить покупателей от рискованных покупок, создать единую систему контроля.