Депутат облсовета, начальник отдела поставок сырья ЗАО «Чумак» В. Буренко предложил аграриям Генического района заняться выращиванием твердой пшеницы.

Об этом он сказал на расширенном заседании агрокомиссии облсовета, которое проходило в Геническе: «На семинарах в Канаде я узнал, что Новотроицкий и Генический районы Херсонской области считаются очень благоприятными для выращивания твердых сортов пшеницы. Воспользуйтесь возможностями региона, и будете получать прибыль». По словам Буренко, такое зерно готов закупать «Чумак». Из муки твердых сортов пшеницы на новой макаронной фабрике ЗАО «Чумак» в Каховке делают макароны 6-ти видов.

Как рассказал в интервью газете «Дело» гендиректор «Чумака» Карл Стурен, «предприятие будет закупать около 20 тыс. т муки – это где-то 23 тыс. т пшеницы твердых сортов».

Сейчас муку твердых сортов завозят «в основном из Казахстана и России». Но, как сказал Стурен, «в этом году будем проводить эксперимент по выращиванию яровой пшеницы твердых сортов — планируем сеять отечественные, итальянские и турецкие семена. В перспективе завод сможет работать полностью на местном сырье. Выращивать твердые сорта пшеницы, которые стоят на 30% дороже – смысл есть. Кроме того, в севообороте идеальным предшественником для томатов являются злаковые культуры, что может быть выгодным для наших поставщиков». Есть еще одна проблема – в районе нет мельниц, которые могут работать с твердыми сортами пшеницы. Стурен сказал, что планирует договориться с мельницами «и вложить деньги в перестройку».