Потенциальной угрозой для популярных здравниц Херсонщины остаются скотомогильники в Скадовске, курортных поселках Железный Порт и Хорлы на черноморском побережье Херсонщины. На этих объектах при СССР «утилизировали» домашних животных, погибших от сибирской язвы, а ее споры, как известно, сохраняют жизнестойкость более века. Однако проверка ветеринарной службы накануне курортного сезона-2011 показала: все три скотомогильника надежно изолированы и в качестве эпицентра распространения смертельно опасной инфекции сейчас не рассматриваются. По мнению экспертов, куда больше потребителям следует опасаться стихийной торговли.

«На курортных пляжах идет бойкая торговля мясными блюдами домашнего приготовления, а также неизвестно где купленной,и хранящейся как придется соленой и копченой рыбой. А тот же бычок, так замечательно подходящий в качестве закуски к холодному пивку, может быть пойман в Азовском море, где рыба является носителем холерных вибрионов», — говорит начальник Главного управления ветеринарной медицины Херсонщины Сергей Коломиец.

Санэпидемслужба и милиция обещают бороться с пляжной торговлей, но такие обещания стражи порядка дают каждый год, а масштабы нелегальной коммерции с участием тысяч местных жителей и реализаторов, приезжающих на сезон, от этого меньше не становятся. Да и с чего бы, если нарушителям, ежедневно курсирующим вдоль побережья с ведрами вареной креветки либо связками пересушенной на жарком солнце рыбы, в самом худшем случае грозит незначительный денежный штраф. А его сумму легко возместить за счет доходов одного-единственного торгового дня.

Еще одна опасная зона для жаркого лета — торговые центры, в которых работают отделы по сбыту скоропортящихся салатов с майонезом, жареных кур и прочих «деликатесов». В Киеве полсотни жителей столицы уже очутились на больничных койках после дегустации кур-гриль, приобретенных в супермаркете сети «Велика кишеня». Автор этих строк обратился в управление по делам защиты прав потребителей Херсонщины с запросом: планируются ли проверки этих отделов хотя бы в супермаркетах на черноморском и азовском побережьях области? Увы: указаний сверху об этом не поступало. А по собственной инициативе инспекторы могут прийти с проверкой в торговую точку, только предупредив об этом ее администрацию за 10 дней до проверки, напоминает замначальника управления Лариса Хабрат.

Между тем, количество жертв некачественных продуктов уже сейчас стало расти: только в Херсоне служба скорой помощи ежедневно получает до пяти вызовов от пациентов с острыми кишечными расстройствами. Их либо госпитализируют инфекционную больницу, либо оставляют на дому, передавая информацию участковому врачу.