Прошлогодний ажиотажный спрос на гречку и ее спекулятивное вздорожание стали уроком для властей Херсонской области. В нынешнем году региональное отделение Аграрного фонда Украины (АФУ) впервые ведет переговоры о закупке 40 тонн зерна гречихи для удовлетворения внутреннего спроса на нее. «Уровень потребления гречки на Херсонщине невелик – около 2 килограммов на человека ежегодно, – говорит директор регионального отделения АФУ Александр Кобец. – Поэтому 40 тонн в качестве “страховочного” резерва вполне достаточно. Гречку нового урожая (он поспеет в конце августа–начале сентября) из северных районов края мы готовы приобретать по цене от 6750 гривен за тонну, а с учетом расходов на доставку, хранение и переработку ее розничная стоимость не превысит 10 гривен».

По состоянию на середину июля региональное отделение Аграрного фонда Украины уже выполнило две трети плана-задания на закупку продовольственного зерна пшеницы. Из необходимых 104 тысяч тонн в «закрома Родины» уже заложено 70 тысяч тонн по цене от 1683 гривни за тонну. Причем закупают зерно не только у крупных сельхозпроизводителей, но и у небольших фермерских хозяйств. Всего отделение заключило около 60 контрактов на поставку от 10 до 30 тысяч тонн пшеницы.