Недавний скачок цен на гречку и дефицит этой крупы в магазинах заставил крестьян Херсонщины крепко задуматься над тем, как добиться «гречневой независимости» от поставщиков и спекулянтов. В Великолепетихском районе эту проблему, похоже, уже решили раз и навсегда. Местные фермеры и сельхозпредприятия дружно высадили гречиху на 500 гектарах угодий. А одна из этих фирм еще и приобрела за 360 тысяч гривен целый производственный комплекс для переработки не только гречки, но и еще семи видов необходимых потребителям круп, уже строящийся в селе Малая Лепетиха.

«С полутысячи гектаров поля наши фермеры рассчитывали собрать не менее тысячи тонн гречки. Однако августовская засуха в период цветения этого растения ощутимо подкорректировала наши планы — вместо 25—30 центнеров с гектара урожай гречки уменьшился до 5 центнеров. Крестьяне договорились, что большая часть собранного пойдет на семена, и в следующем году площадь под посевы культуры будет расширена. Оставшиеся 50 тонн новый комплекс переработает на крупу, и ее хватит, чтобы обеспечить потребности в гречке 19 тысяч жителей района до следующего урожая. Хотя соседям ничего продать, вероятнее всего, не получится», — сожалеет глава Великолепетихского района Дмитрий Папуша.

Аграрии Великой Лепетихи помнят, что при СССР в районе под гречку отводили не 500, а все полторы тысячи гектаров земли. В последние годы занятые ею площади сокращались из-за низких цен на крупу, однако теперь начнется «обратный процесс» — ведь в более засушливых южных районах Херсонщины гречка практически не растет, а спрос на нее и там стабильно высок. Так что недостатка в покупателях даже в пределах области у производителей не намечается.