В конце мая 2013 года в «Центре культуры вина Шабо» состоялось знаковое событие — заседание членов международной «Ассоциации по культурному и туристическому обмену» (АСТЕ). На заседании обсуждались актуальные вопросы развития ассоциации, был презентован интернет-портал с уникальной картой винных маршрутов Европы. Но, главное — была задекларирована идея о необходимости признания ЮНЕСКО виноградной лозы всемирным культурным и природным наследием.

Международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (АСТЕ) активно работает уже не первый год. Ассоциация была создана под эгидой Совета Европы, у истоков ее создания стоит компания «Шабо». В составе ассоциации – виноделы разных стран мира, создатели европейских музеев вина, руководители туристических агентств, архитекторы, журналисты и просто почитатели благородного напитка.

В этом году было принято решение провести отчетное заседание АСТЕ именно в «Центре культуры вина Шабо». Генеральный секретарь АСТЕ Маделена Гроссманн так прокомментировала это решение: «В «Ассоциации по культурному и туристическому обмену» компания «Шабо», пожалуй, самый динамичный партнер, вносящий существенный вклад во внедрение идей ассоциации. «Шабо» – это высокая культура производства, высокая культура общения с почитателями благородного напитка, это сама история, которую Европа с удивлением открывает для себя».

22 мая 2013 года во время заседания членов АСТЕ были рассмотрены важные вопросы, связанные со структурой ассоциации, внесены изменения в Устав, заслушан отчет президента ассоциации Сантьяго Виванко (Испания, «Династия Виванко»). В частности, Сантьяго Виванко отметил: «Это мой второй визит в Украину и в «Шабо». Для членов Ассоциации совещание в «Шабо» стало очень продуктивным, наши мнения переплелись, мы пришли к единому мнению, несмотря на то, что каждый отстаивал и защищал интересы своей страны. «Шабо» создало нам идеальные условия для продуктивной работы. И в очередной раз «Шабо» меня потрясло — я считаю «Центр культуры вина Шабо» одним из лучших не только Европе, но и в мире!».

На совещании был также презентован интернет-портал с уникальной картой винных маршрутов Европы. При обсуждении портала разгорелась дискуссия, в ходе которой М.Гроссманн сказала: «Наша Ассоциация завершает создание интернет-портала. Это уникальная платформа, где, по сути, объединены разные этнические культуры, которые оформлены в некое общее «европейское лицо». Мировое сообщество — благодаря нашему порталу — имеет возможность увидеть это лицо, познакомившись с лучшими винными дорогами Европы».

Заседание завершилось обсуждением знаковой идеи — ходатайства перед ЮНЕСКО о признании виноградной лозы всемирным культурным и природным наследием. Вице-президент АСТЕ Гиорги Иукуридзе так прокомментировал это намерение: «Вино — это мерило цивилизации и критерий качества жизни. Это мощный культурный пласт, корнями уходящий в древнюю историю человечества. По сути, виноградная лоза, подарившая миру благородный напиток, — это не только природное, но и всемирное культурное наследие. Задача членов нашей ассоциации сделать все, чтобы сохранить виноградную лозу как достояние культуры всего человечества».

Информация о компании «Шабо»:

ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство — виноделие — реализация продукции). Сырьевая база компании — более 1200 га шабских виноградников, большая часть из которых – элитные виноградные лозы европейской клоновой селекции. В 2012 году была завершена восьмилетняя работа по подготовке карт почв, рельефа и термических ресурсов терруара Шабо, был создан «паспорт виноградников», впервые в истории Украины компания «Шабо» получила право на производство вин КНП («контролируемых наименований по происхождению») – предпосылки Великих Вин Украины.

На основе виноматериалов компания производит под ТМ «Shabo»: высококачественные тихие вина, выдержанные игристые вина, созданные по классической технологии шампанизации в бутылке, вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку. Продукция представлена в более чем 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях; например, в 2013 году на выставке «London International Wine Fair» тихие и игристые вина ТМ «Shabo» были удостоены сразу 7 наград высшего достоинства по результатам авторитетных дегустационных конкурсов «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards». Всего же в коллекции предприятия около 300 наград.

В структуре компании имеются: цех по приему и переработке винограда, который специалисты считают одним из лучших в Европе; современное высокотехнологическое оборудование первичного и вторичного виноделия, цех микровиноделия, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., бондарный парк — около 2000 новых дубовых французских барриков (бочек).

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. В 2011г, 2012г., 2013г. компания была признана лауреатом Всеукраинского рейтинга «Сумлінні платники податків». С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании является одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, составили 5,4 млн.грн. Кроме этого, ООО «ПТК ШАБО» постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания.

Однако самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании. Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был назван «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина.

Компания «Шабо» входит в состав таких объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка», «Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация плательщиков налогов Украины по Одесской области», Ассоциация Товарной Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых марок», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (Совет Европы) и др.

* * *

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо»

Пономаренко Татьяна Викторовна

048 714 36 86 (88); 048 734 07 90

t.ponomarenko@shabo.ua

www.shabo.ua

Пономаренко Татьяна Викторовна