ІА «Контекст-Причорномор'я»
логін:
пароль:
Останнє відео
Прес-конференція «Нові терміни проведення зовнішнього незалежного оцінювання у 2020 році»
Инфографика
Курси валют. Долар США. Покупка:




Суши-стайл: как организовать японскую вечеринку?
19.05.2020 в 13:48

Ежегодно японские корпорации проводят грандиозные корпоративы для всех сотрудников, от гендиректора до уборщиков. Так в обстановке традиционных домашних вечеринок Bonenkai формируются корпоративные ценности. Попробуем устроить бонэнкай для своих родных и друзей? Заказ суши на дом освобождает время для подготовки семейного торжества.

Атмосфера

Минимализм – символ японского дизайна. В квартире освободите комнату от безделушек, повесьте однотонные шторы в коричнево-молочных тонах, украсьте помещение декоративной зеленью. На даче освободите уголок сада под цветущей сливой или украсьте беседку полупрозрачными белыми занавесками без орнамента.

Поставьте фукусака – цветущие бамбуковые палочки (или замените удочками), украшенные милыми подарками – символ удачи и процветания. Составьте плей-лист в стиле гагаку: изысканной придворной музыки императорского двора.

Для трапезы понадобится низкий столик и разложенные вокруг подушки – дзабутори. Драматизма добавит икебана и LED-подсветка в сиренево-розовых тонах. Пригодятся складные вееры-ооги.

Сервировка

Японцы ценят натуральность дерева, камня и огня. Стол не закрывают скатертью, красоту дерева подчеркивают индивидуальные салфетки из льна или бамбука для каждого гостя.

Сервизов для суши у японцев нет: каждая хозяйка сама собирает гармоничные комплекты тарелочек, мисочек и подставок. Суши – праздничное блюдо, в Японии их подают исключительно в дни торжеств. Выбор посуды целиком зависит от колористики роллов и гунканов: тарелка для подачи подчеркивает виртуозность дизайна каждого кусочка. Потребуются палочки-хаси для каждого гостя и комплект для раздачи суши.

Не забудьте про осибори: миниатюрные влажные полотенца, ледяные летом и горячие зимой. Ими гости вытирают лицо и руки перед трапезой. Посмотрите в Сети уроки искусства создания пушистых улиток или цветков: чем интереснее осибори, тем выше ценится вкус хозяев.

Угощение и развлечение

Для большой компании закажите сеты из разных видов суши, маки, роллов и гунканов. Объясните правила расстановки блюд на столе в стиле дракона и суеверные запреты (нельзя втыкать палочки в блюдо и передавать их друг другу, это часть поминальной церемонии). Устройте турнир по оригами или веселый конкурс хокку, обыграв в стихах кота или домашние тапочки. Ваш бонэнкай запомнится всем.

Пошук:
розширений

Сергій Токарєв
Сергій Токарєв розказав про заходи, що покращать стан українського IT-сектору
Втрати контрактів та складнощі із залученням іноземних інвестицій — це ті виклики, з якими сьогодні найчастіше стикаються українські IT-компанії. На цьому наголошує Сергій Токарєв — IT-інвестор та бізнесмен, співзасновник інвестиційної групи Roosh. На його думку, становище вітчизняного сектору може покращити активний міжнародний іміджбілдинг.

SHABO провело серію дегустацій Великих вин України
Одне з провідних українських виноробних підприємств SHABO провело серію дегустацій, присвячену 20-річчю компанії.

Останні новини:
13:24 28.03.2024
15:50 26.03.2024
15:06 25.03.2024
15:49 20.03.2024
14:51 18.03.2024


© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.113