ИА «Контекст Причерноморье»
логин:
пароль:
Последнее видео
Прес-конференція «Нові терміни проведення зовнішнього незалежного оцінювання у 2020 році»
Инфографика
Курсы валют. Доллар США. Покупка:




Оборудование для пиццерии: как выбрать печи для пиццы в Киеве на дровах?
30.07.2020 в 13:22
Оборудование для пиццерии: как выбрать печи для пиццы в Киеве на дровах?

Невозможно представить современную кухню без такого вкусного и недорогого блюда, как пицца. Универсальность блюда заключается в том, что оно подошло абсолютно во всех кухнях мира. Теперь даже итальянцы не могут доказать своей авторство, т.к. оказалось, что древние греки выпекали лепешки с различным типом начинок. Независимо от того, кто первый приготовил блюдо, важно его приготовить правильно и с использованием правильного оборудования для пиццерии.

Идеально, если оборудование для пиццерии будет позволять придерживаться традиционных рецептов во время приготовления блюд. Производители позаботились о том, чтобы печь для пиццы была представлена в широчайшем ассортименте и каждый смог подобрать для себя оптимальное решение. Рассмотрим с вами не наиболее экономичное, но наиболее подходящее оборудование для пиццерии – печь для выпекания пиццы на дровах.

Особенности оборудования для пиццерии

Печка для пиццы в Киеве поддерживает температуру в диапазоне от 300 до 4500 градусов по Целью. В соответствии с рецептурой, в подобной печи время приготовления занимает порядка 90 секунд. Этому способствует уникальная технология изготовления печи. Но важно учитывать, что только «правильное» оборудование для пиццы в Киеве станет идеальным решением для соблюдения технологии изготовления печи. В определенной комбинации она будет работать таким образом, как нужно. Каждая лишняя секунду приготовления будет отнимать влагу, следовательно, блюдо будет пересушенным, что вряд ли понравится посетителям пиццерии.

Важно найти и купить печь для пиццы на дровах, которая сможет гарантировать:

  • износостойкость и долговечность;
  • гарантировать идеальную температуру в ходе приготовления блюда;
  • обладать оптимальной теплоемкостью и балансом;
  • обладать идеальной конвекцией и радиацией;
  • быть изготовленным из глины;
  • быстро нагреваться к нужной температуре;
  • аккумулировать тепло и в течение длительного времени сохранять тепло.
  • Если учитывать эти критерии, вы сможете купить оборудование для пиццерии, соответствующее всем нормам и требованиям, а также сможет приготовить идеальное блюдо для посетителей.

    Тонкости печей на дровах

    Необходимо отметить, что подобное оборудование для приготовления пиццы обладать повышенным требованием к качеству топлива – есть возможность применять исключительно не коптящие породы, а также исключено наличие любых примесей в дровах. Во время приготовления важно чувствовать продукт, чтобы он не подгорел на различных участках. Из-за этого приходится следить за тем, чтобы пицца пропекалась идеально и не подгорала.

    Добавляются различные подсобные работы – необходимо потратить время на то, чтобы разжечь печь, а также ее необходимо чистить и постоянно следить за дровами. Также обязательно наличие дымохода, что не всегда удается осуществить в современных постройках. Выбор определенный тип модификации будет напрямую зависит от формата бизнеса, а также конечной цены продукта. Посетители различных кафе и ресторанов по достоинству оценят вкус пиццы, которая приготовлена на дровах с учетом всех норм и правил.

    Печи для пиццы на дровах от интернет-магазина КОРИНФ

    Если вы хотите купить оборудование для пиццы на дровах, просто позвоните или оставьте заявку на сайте КОРИНФ. Здесь вы найдете газовые, дровяные и электрические печи – все они отличаются высокой эффективностью. Также сможете найти различное оборудование, предназначенное для приготовления пиццы. Если возникнут сложности при выборе, можете рассчитывать на поддержку опытного специалиста. Доставка по Украине.

    Поиск:
    расширенный

    Артём Филипенко
    ШАНС ДЛЯ МОСКВИ: ЧОМУ АНТИКОРУПЦІЙНІ ПРОТЕСТИ У БОЛГАРІЇ НЕСУТЬ ЗАГРОЗУ ДЛЯ УКРАЇНИ
    20-й день поспіль у Болгарії не вщухають масштабні антивладні протести. І передумов для їхнього завершення поки немає. Спроба прем'єр-міністра Бойко Борисова відбутися малою кров'ю, замінивши кількох особливо непопулярних міністрів, поки що успіху не мала. Протести тривають, набуваючи форми перфомансу.

    XXI Всеукраїнський форум «Українська книга на Одещині 6-9 серпня 2020 року
    Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за підтримки Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги та Української бібліотечної асоціації проводять XXI Всеукраїнський форум «Українська книга на Одещині»

     

    Последние новости:
    15:58 31.07.2020
    17:01 15.07.2020
    10:06 24.06.2020
    16:12 03.06.2020
    16:58 27.05.2020


    © 2005—2020 Информационное агентство «Контекст-Причерноморье» New
    Свидетельство Госкомитета информационной политики, телевидения и радиовещания Украины №119 от 7.12.2004 г.
    Использование любых материалов сайта возможно только со ссылкой на информационное агентство «Контекст-Причерноморье»
    © 2005—2020 S&A design team / 0.037