|
Выращивание картофеля
20.01.2022 в 16:29
Картофель можно классифицировать по назначению или по цвету кожуры (желтый или красно-фиолетовый) и мякоти (белый или желтый). Белый картофель, как правило, более богат крахмалом и поэтому идеально подходит для приготовления супов или пюре. Купить семена молодого картофеля лучше разных сортов и цветов. С другой стороны, блюда с желтой мякотью имеют более плотную консистенцию и имеют тенденцию меньше отслаиваться даже после длительного приготовления. Поэтому они идеально подходят для жарки или запекания, в результате чего становятся более хрустящими. Уход за картофелемВ тёплый период картофель будет нуждаться в трёх обильных поливах: во время бутонизации, при массовом цветении и через одну декаду после завершения цветения. Для полива используется тёплая и отстоянная вода. Из болезней наибольшую опасность для картофеля представляет фитофтороз, для борьбы с которым используют такие препараты как «Ридомил» и «Танос». Для повышения урожайности проводят подкормки растений настоями птичьего помёта или коровяка. Сбор картофеляСбор урожая можно производить вручную, на небольших участках или с помощью механических средств. Важно избегать повреждения отдельных клубней, так как это может привести к преждевременной гнили. Перед хранением нужно провести тщательный отбор картофеля, устраняя испорченный, поврежденный можно отложить в сторону и использовать, разрезать и очистить для возможной посадки в будущем. Окончательный сбор урожая приходится на начало сентября, обычно за две недели до выбранного срока срезают ботву, чтобы позволяет клубням огрубеть и накопить как можно больше питательных компонентов. Также такое скашивание наземной части увеличивает показатели лежкости и улучшает вкус выращенного картофеля. Выкопанную картошку слегка промывают от земли со шланга, подсушивают на солнце, после чего закладывают в ящики или холщовые мешки. Для хранения готовят сухое помещение, которое имеют хорошую вентиляцию. На зиму потребуется дополнительное утепление погреба или подвала, так как подмерзшая картошка имеет характерный сладкий привкус. |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
15:47 26.04.2024
12:11 25.04.2024
17:15 22.04.2024
12:34 17.04.2024
13:20 16.04.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.009 |