24 августа во время празднования Дня Независимости Украины в Николаеве, на ул. Советской, в рамках театрализованной программы «В семье свободной» прошел первый фестиваль сала и вареников. Фестиваль состоялся под патронированием Партии регионов, областной и городской власти.

На празднике было много музыки и песен. В концерте выступили Терновский казачий народный хор «Веснянка», народный хор ДК «Заря», группа «Вариант В», лауреат премии фестиваля «Оксамитова стежка» М. Самсонова и др. Представители «Бузького козацького вiйська» выступили с показательным боем на саблях, продемонстрировали упражнения с боевой палицей. Звучали юморески и проходили конкурсы, например, — конкурс «сальных» анекдотов, на лучший слоган или стихотворение о сале, конкурс на скоростное поедание вареников и т. д.

Победителям конкурсов вручались сертификаты от ТМ «Добра вечеря» на приобретение продуктов на сумму 100 грн. в ее торговых точках. Любителей вареников и сала приветствовал начальник управления по делам семьи и молодежи ОГА, депутат облсовета Н. Жук. На празднике, естественно, красовалось сало, приготовленное по разнообразным рецептам.