У ході перевірок, проведених спільно з представниками прокуратури, держінспекції по контролю за цінами, ДП «Миколаївстандартметрологія», районних СЕС, з 05.01.11 охоплено вісім підприємств, які здійснюють реалізацію хліба та хлібобулочних виробів, у п'яти з них виявлені порушення.

Усього перевірено 0,541 т хлібобулочних виробів, з них 0,3 т (55,45 %) забраковано та знято з продажу, в тому числі через відсутність якісних посвідчень — 0,296 т; через невідповідність вимогам НД — 0,004 т., через закінчений термін придатності, — 0,002 т.

Так, при перевірці торговельної мережі с. Степове Миколаївського району в магазині ФОП Руденко В. М., вул. Набережна, 1а, забраковано та знято з реалізації батон «Східний»

через закінчений термін придатності. У торговельному приміщенні відсутній «Куточок споживача». Цінники на хлібобулочні вироби оформлені без зазначення повної назви виробів, сорту та ваги. Також установлено завищення торговельної надбавки на хліб.

У магазині «Гарячий хліб» АТВТ «Вознесенський хлібозавод», м. Вознесенськ, забраковано хліб «Смачний новий» подовий 0,55 кг за органолептичними показниками: виріб з підривами, пористість нерівномірно розвинена, з наявністю пустот. На маркованому ярлику немає дати виробництва. В магазині на момент перевірки відсутні інформаційні листи.

Під час перевірок підприємств торгівлі м. Снігурівка в магазині ФОП Шойко Л. І. забраковано та знято з реалізації ба-

тон «Східний» через закінчений термін придатності. Також знято з продажу хлібобулочні вироби через відсутність на момент перевірки якісних посвідчень. При перевірці магазинів ФОП Кот О. С. та Бастан Н. П. знято з реалізації хлібобулочні вироби через відсутність якісних посвідчень, на цінниках не зазначено повної назви виробів, сорту та ваги, а є лише ціна. Завищень рівня торговельної надбавки не встановлено.

З метою проведення перевірок місцевих виробників зазначеної неякісної продукції та вжиття заходів щодо недопущення в подальшому реалізації неякісної та небезпечної продукції в торговельній мережі області, інформація про неякісну продукцію АТВТ «Воз-несенський хлібозавод», м. Вознесенськ, направлена до Миколаївського регіонального центру стандартизації, метрології та сертифікації.