Чтобы предотвратить рост цен на муку и хлеб, правительство приняло решение об интервенции муки из Аграрного фонда.

«Цены на пшеницу выросли в среднем на 5 — 7%, мука за последний месяц выросла на 6%. Эта тенденция нами отмечена и она была прогнозируема», — отметил директор департамента развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Анатолий Розгон.

По его словам, сегодня цены на муку достигли своего максимума и расти больше не будут. Незначительное подорожание возможно только в розничной торговле и для нужд кондитерской промышленности. На сегодняшний день, согласно Закону «О ценах и ценообразовании», мука считается социальным продуктом. Изменение цен на муку подлежит декларированию, поэтому производителям муки перед тем, как поднять цены, надо будет искать серьезные аргументы, чтобы обосновать это подорожание.