В преддверии майских праздников в Киеве состоялось торжественное подведение итогов национального рейтинг-конкурса «Лучшие предприятия Украины», основанного аграрной общественностью Украины с целью формирования реестра лидирующих украинских аграрных компаний. Победителями по Николаевской области признаны несколько предприятий, среди которых закрытое акционерное сельскохозяйственное общество «Заря Ингула» Баштанского района. В столице предприятие представлял глава наблюдательного совета Михаил Полянский, которому был вручен памятный знак «Аграрная элита Украины»

Не думал Сергей Кравцов, когда пришел на работу 26 лет назад заместителем директора в тогда еще межколхозное садоводческое предприятие «Заря Ингула», что оно станет для него смыслом всей жизни. После реорганизации предприятия в закрытое акционерное общество в 2000 году люди доверили Сергею Кравцову управлять им. И не ошиблись. Сегодня с уверенностью можно констатировать, что ЗАСО «Заря Ингула» — это стабильно работающее и известное садоводческое предприятие не только в нашем регионе.

Здесь выращивают экологически чистые фрукты

Работать в жестких условиях рыночной экономики, согласитесь, не просто. И важен здесь, как известно, не только профессиональный опыт, но и логическое чутье, доскональное знание дела: без этого в

бизнесе просто не обойтись.

Сергей Кравцов и его команда — люди открытые и гостеприимные. Они не держат в секрете методы своей работы, прислушиваются также и к дельным советам и рекомендациям известных отечественных и зарубежных специалистов. На базе этого садоводческого предприятия, где выращиваются все породы косточковых и семечковых деревьев, специализирующегося на капельном орошении, часто проводятся научно-практические семинары всеукраинского масштаба, здесь есть что посмотреть.

- Сегодня технологии таковы, — рассказывает председатель правления ЗАСО «Заря Ингула» Сергей Кравцов,- что первые яблоки можно попробовать уже в первый год посадки, на второй год урожай дадут все деревья, а с третьего года посадки яблоневого сада можно получить промышленный урожай. Сливовый сад дает отдачу на 4-5 год, черешневый — на 6-7 год. Но современное садоводство требует и очень серьезных затрат: приобрести добротные саженцы, поставить шпалеру, подвести капельное орошение, регулярно и своевременно защищать от вредителей, бороться с сорняками, формировать кроны.

Отлично зарекомендовал себя здесь «садовый паркет» из щепы в междурядьях: слой пружинистого органического покрытия сохраняет влагу и позволяет проводить работы в саду практически в любое время года, даже в сырую погоду.

По науке подошли садоводы и к проблеме защиты деревьев от плодожорки. Здесь есть контрольные участки садов, над которыми висят так называемые феромоновые облака, спасающие фруктовые деревья от этого вредителя. Оказывается, ученые, сумевшие расшифровать код запаха насекомых, изобрели феромоновые ловушки, сбивающие с толку бабочек-самцов. Непритязательное пластмассовое устройство крепится на ветках и шпалерах, создавая своеобразное облако. Экспериментальный участок в «Заре Ингула» дал хорошие результаты.

- Сегодня, когда во всем мире идет борьба за экологически чистую продукцию, мы стремимся максимально уменьшить количество химических обработок деревьев, феромоновые ловушки без вреда для урожая уничтожают садовых вредителей, — объясняет главный агроном Константин Лукин, — но это пока только опыты.

Обрезать деревья нужно с умом

В структуре 850-гектарного фруктового массива преобладают яблони. Для улучшения плодородия почвы на 200 гектарах площадей, освобождающихся после раскорчевки, садоводы засевают зерновыми и зернобобовыми культурами.

- Производство у нас круглогодичное, — акцентирует Сергей Кравцов, — основу урожая закладываем еще зимой во время обрезки деревьев. Причем, в любую погоду, бывает, что и дождь льет за шиворот, и ноги из грязи не вытянешь. Считается, что это неквалифицированный труд, тем не менее, на обрезке сможет работать не каждый — надо понимать, видеть дерево. То же самое и во время уборки — сорвать плод нужно качественно, чтобы сохранить его товарный вид. Это тоже искусство. И какой бы ни была работа в саду -обрезка, обработка от вредите -

Памятный знак

лей, уборка, без людей она обойтись не может. Во время уборки мы принимаем на работу всех желающих, обеспечиваем им достойную оплату труда. При этом наш принцип прост: выполнил — получил, заработок должен зависеть от выполненной работы, тогда у человека будет стимул. Что удивляет: в близлежащих селах, да и в райцентре много безработных, но идти работать в сад не хотят, спрашивают, сколько будут получать. Отвечаю прямо: «Сколько заработаешь, все твои!». Есть и такие, которые, получив зарплату, «празднуют» по 2-3 дня, на работу не выходят. Серьезные люди, конечно же, ценят свою работу.

Хранилище по современной технологии

Государство, к сожалению, оставило садоводов один на один с их проблемами. Хотя на бумаге существуют государственные программы по развитию отечественного садоводства, тем не менее, они финансируются плохо. Так что надеяться приходится только на себя.

Сергей Кравцов уверен: без дополнительных системных знаний, изучения опыта работы в данной отрасли успеха не добьешься. Чтобы перенять опыт работы, руководитель и его специалисты учатся в научных учреждениях, передовых предприятиях, в том числе и за границей.

- Я действительно посетил страны, где садоводству государство дает «зеленый свет». Это Голландия, Израиль, Польша, и др. Наш главный агроном Константин Лукин не раз проехал весь Евросоюз. Есть чему поучиться, и мы творчески подошли к увиденному, внедряем у себя в меру финансовых возможностей, -рассказывает Сергей Андреевич. — Именно за границей мы почерпнули идею строительства перерабатывающего комплекса и приобрели итальянскую установку для приготовления фруктового пюре, аналогов которой в Украине нет. Планировалось, что перерабатывающий цех снимет проблему с остатками и некондиционными фруктами, которые занимают значительную долю в товарообороте предприятия.

Казалось бы, привезли современную технологию, здесь бы нужно государственное содействие и льготное налогообложение, но пока стоит ценное оборудование на консервном заводе без работы, а суммы уплаченных налогов за растаможку и оплату НДС как раз хватило бы для наладки и пуска линии.

Запуск линии перерабатывающего комплекса, отметил Сергей Андреевич, это только первый этап переработки. Нужна еще тара для упаковки пюре, склад для тары и склад для готовой продукции, который к тому же должен быть теплым. Необходимо выполнить также благоустройство территории.

- Но это вопрос завтрашнего дня, — акцентировал председатель правления ЗАСО «Заря Ингула» Сергей Кравцов на отчетном собрании перед акционерами, состоявшемся в конце апреля. — Сегодня у нас ребром стоит вопрос строительства фруктохранилища на 1000 тонн. Нашими специалистами уже осмотрен ряд таких объектов, построенных в Украине с использованием современных технологий. Они позволяют сохранять яблоки и груши до мая, а если нужно, то и больше года, в том состоянии, какими они были сорваны с дерева. В наших же хранилищах яблоки хранятся до февраля, затем их качество теряется. Предварительная стоимость такого сооружения составляет 6-7 млн. грн. Придется оформлять банковский кредит.

Пруды-накопители по заграничной технологии

Особое внимание в «Заре Ингула» привлекают внушительные резервуары прудов-накопителей, построенных под открытым небом по заграничной «пленочной«технологии. Такие пруды Кравцов увидел в Израиле и «заболел» идеей. Нашли в Украине проектантов и подрядчиков, и через некоторое время в «Заре Ингула» появились собственные пруды-накопители не хуже заграничных — на 20 тысяч и 10 тысяч .кубометров воды.

«Пленочные емкости» глубиной до 4 метров исправно служат садоводам уже пятилетку и, как утверждают специалисты, прослужат еще два таких срока, а, возможно, и дольше.

- Это очень удобная, простая и современная штука, не требующая огромных финансовых затрат и сложных гидротехнических технологий, — утверждает Сергей Кравцов. -Вырыли огромный котлован примерно 60 на 120 метров, за полторы-две недели склеили особым способом пленку, устелили ею резервуар — и пруд-накопитель готов. Железобетонные плиты по надежности существенно уступают пленочному покрытию: стоит просесть земле, и герметичность пруда нарушена.

От реки Ингул ко второму резервному накопителю хозяйство протянуло семикилометровый водопровод. Недешевое мероприятие добавило хозяйству стабильности и уверенности: в южной зоне рискованного земледелия без воды хорошие сады не вырастить. Каждое дерево на капельном орошении получает дозированную порцию влаги строго по счетчику, установленному на насосной станции.

Отработали год неплохо

Отчетное собрание по итогам работы прошлого финансово-хозяйственного года проходило, как всегда, оперативно и без лишних формальностей. Правда, изначально собрание пыталась сорвать так называемая «инициативная группа» из числа недовольных акционеров, инкриминируя Сергею Кравцову невыплату дивидендов.

- Создавая акционерное предприятие, мы оговаривали этот вопрос на собрании — всю полученную прибыль направлять на развитие производства, ведь, как видите, проблем очень много, и мы вынуждены ими заниматься, иначе в сельском хозяйстве не выживешь. Ежегодно мы отчитываемся перед акционерами о том, что сделано, что планируем, советуемся, как лучше поступить в том или ином вопросе, и обид здесь, считаю, не должно быть, — ответил председатель правления акционерного общества, не желая дальше входить в излишнюю полемику.

В отчетном докладе по итогам работы за прошлый год председателем правления были отражены все аспекты работы предприятия поставлены

задачи и направления в работе на текущий год.

- В общем, год мы отработали неплохо, — информировал акционеров Сергей Кравцов. -Так можно сказать потому, что валовый сбор урожая оправдал наши ожидания: мы собрали 5144 тонны семечковых и 1016 тонн косточковых культур. Черешня дала по 26 центнеров с гектара, вишня — 44,5, абрикос — 19, алыча — 114, слива — 77, персик — 7 центнеров с гектара.

Докладчик всесторонне охарактеризовал все плюсы и минусы в работе предприятия. Отмечено также, что за прошлый год предприятие смогло полностью рассчитаться перед поставщиками, а также на 50 процентов погашен банковский кредит, взятый на сумму 4 миллиона 400 тысяч гривен. Учитывая, что за пользование банковскими кредитами в 2010 году «Заря Ингула» заплатила 735 тысяч гривен в виде процентов, предприятие намерено было воспользоваться возможностью частичной компенсации этой суммы по директивам правительственных постановлений в контексте поддержки сельского хозяйства. Но, увы, несмотря на то, что ежемесячно и своевременно на компенсацию подавались документы в областное управление сельского хозяйства, на государственном уровне эти деньги так и не выделились. Поэтому вопрос о крупных капитальных вложениях, в частности, строительство фруктохранилища может решиться только через новый банковский кредит.

Вместо послесловия

Каждое утро начинается в «Заре Ингула» с наряда. Собираются специалисты, обсуждают производственные вопросы, совместными усилиями находят решение. И что характерно, председатель правления Сергей Кравцов, несмотря на свой 16-летний опыт руководителя предприятия, охотно прислушивается к аргументам специалистов и, тем самым, объединяет коллектив вокруг общей производственной идеи.

А тем временем в саду, напоенном медовыми ароматами красочного цветения деревьев, как в сказке — видение для взгляда городского жителя просто ошеломляющее.

И за всем этим — огромная каждодневная работа человека.