БАШТАНКА, 17 ОКТЯБРЯ 2006 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Закрытое акционерное сельскохозяйственное общество «Заря Ингула» (Баштанский район Николаевской области) планирует до конца года запустить мини-завод по переработке фруктов на асептическое пюре. Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщил руководитель предприятия Сергей Кравцов.

По его словам, сейчас уже закупается итальянское технологическое оборудование для перерабатывающего предприятия, готовится заводской производственный корпус под предстоящие монтажные циклы.

«Перерабатывающий цех, по подсчетам экономистов, станет довольно существенным финансовым подспорьем. А при условии хорошего урожая, окупит себя уже через три года», — отметил С. Кравцов.

Некондиционные яблоки будут перерабатываться в асептическое пюре, расфасованное в 200-литровые пакеты, и закладываться в промышленные холодильники на длительное хранение. Такое пюре является хорошей сырьевой основой для промышленных предприятий по изготовлению соков.

До настоящего времени некондиционные фрукты «Заря Ингула» продавала заводу «Сандора» на соки по 80 коп. за кг.

СПРАВКА: Садоводство «Заря Ингула» было создано в 1978 г., в 2000 г. реорганизовано в ЗАСО. Предприятие специализируется на выращивании и переработке фруктов. Общая площадь земель хозяйства – 900 га.