НИКОЛАЕВ, 11 ФЕВРАЛЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 15 лет исполняется ЧАО «Лакталис-Николаев», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 11 февраля, агентству сообщили в пресс-службе предприятия.

16 февраля 1996 года на базе городского молочного комбината в Николаеве французская группа «Бенье», ныне — Группа Лакталис, создала франко-украинское предприятие.

Поначалу предприятие состояло из двух частей: «Бенье-Украина» производило пищевой казеин на экспорт (впервые в Украине) и кислосливочное масло «Президент» — для украинского рынка, а молочный комбинат — молочную продукцию для города.

В 1998 году началась совместная работа по техническому перевооружению предприятия, совершенствованию ассортимента, внедрению новых видов продукции, расширению рынков сбыта по всей Украине.

ЗАО «Бенье-Украина» первым в стране начало финансировать заготовку сырья. В селах создали 200 приемных пунктов, соответствующих ветеринарно-санитарным нормам. Каждый пункт обустроили охладителем и мини-лабораторией для определения качественных и количественных показателей.

Сегодня в хозяйствах и на частных подворьях установлено более 400 охладителей. На завод поступает только охлажденное высококачественное термостойкое молоко не ниже первого сорта. Приемщикам в пользование даются центрифуги, лабораторные реактивы для проверки качества молока. Хозяйства в полной мере обеспечиваются моющими средствами. Предприятие открыло ветеринарную аптеку, финансирует закупку крупного рогатого скота.

Радиус зоны заготовки расширился и составляет до 500 км. Молоковозы с логотипом «President» доставляют сырье из Одесской, Винницкой и Кировоградской областей. «Лакталис-Николаеву» удалось завоевать 18 тыс. лояльных, хорошо оплачиваемых производителей молока. Рост объемов перерабатываемого сырья по сравнению с 1996 годом значителен: с 13 тыс. до более 80 тыс. тонн в год. Молоковозы «Мерседес» и «Рено», оборудованные термосами-цистернами, организовали кольцевой сбор охлажденного молока, в 1,5 — 2 раза уменьшать его себестоимость и улучшилось качество заготавливаемого сырья. Машины оснащены системами для автоматической мойки цистерн, что гарантирует чистоту молока.

В развитие ЧАО «Лакталис-Николаев» за 15 лет вложено 46 млн. евро. Смонтированы новые автоматические холодильные агрегаты, построена котельная, обеспечивающая бесперебойную работу технологических процессов. Переделаны канализационные, водопроводные и паровые системы. Процессы производства полностью автоматизированы и компьютеризированы. Установлено современное оборудование ведущих европейских компаний. Автоматизированное управление производственными процессами и мойкой оборудования обеспечивает выпуск продуктов стабильного качества и минимизирует влияние человеческого фактора на ход процессов.

Для упаковки продукции установлено оборудование ведущих производителей молочной отрасли. Творог и запеканка упаковываются в среде защитных газов, а сметана и десерты проходят через так называемый «абсолютный фильтр».

Построен новый склад для готовой продукции площадью в 1,5 тыс. кв. метров. Транспорт, доставляющий продукцию в торговую сеть, имеет холодильные компрессоры, что позволяет соблюдать оптимальный температурный режим в дороге.

С 1996 года «Лакталис-Николаев» увеличил объем выпускаемой продукции в более чем 20 раз. По последним данным, «Лакталис» входит в шестерку лидирующих компаний Украины на рынке молочных продуктов и является лидером по производству сметаны, творога и десертов.

На предприятии внедрены процедуры производственной и личной гигиены, а также сертифицирована интегрированная система менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов согласно требованиям стандартов ISO 9001 и ISO 22000, а также система управления качеством ISO 9001: 2009.

Самая старая торговая марка, под которой выпускает свою продукцию компания «Лакталис» появилась 15 лет назад — это бренд «President». Вначале это был запуск и производство кислосливочного масла «Президент», но ассортимент продукции постоянно расширялся и сегодня насчитывает более 120 наименований.

«Лакталис» в Украине выпускает традиционные молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, ряженку, сметану, десерты и творог. Постоянно расширяется линейка йогуртов и изделий из творога. Недавно в торговле появились такие новинки, как крем-сыр, крем-десерт, сладкая творожная масса, кефирчики, творог в пачке, а также сметана в килограммовой упаковке.

В 2007 году «Лакталис» в Украине значительно расширил свои пределы после покупки предприятия ООО «Молочный Дом» (Фанни). Теперь компания имеет два завода в Украине и славится своими брендами «President», «Дольче», «Білосвіт», «Лактонія», «Фанні» и «Імун+». Дистрибьюция вышла на национальный уровень. Изделия заводов «Лакталис» в Украине экспортируют в Молдову, Казахстан, Россию.

За последние 4 года ЧАО «Лакталис-Николаев» перечислило в бюджеты всех уровней и внебюджетные организации более 120 миллионов гривень. «Лакталис-Николаев» на благотворительность перечисляет сотни тысяч гривень, различные общественные фонды помимо денег получают фирменную вкусную молочную продукцию торговой марки «Президент».