НИКОЛАЕВ, 22 ЯНВАРЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Николаевская область по размерам площадей насаждений, объемам производства и переработки винограда в 2010 году на третьем месте в Украине после Крыма и Одесской области, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 22 января, агентству сообщили в Главном управлении статистики в Николаевской области.

За 2010 год предприятиями Николаевщины переработано 82,5 тыс. т винограда (почти 20% от общеукраинского показателя), что в 2,2 раза превысило объем предыдущего года.

В структуре сортового состава переработанного винограда наиболее значительная часть приходилась на Алиготе (12%) и Мускат (9%). Менее заметный удельный вес занимали Рислинг, Сухолиманский и Саперави (по 6%), Шардоне (5%).

Средняя массовая концентрация сахара переработанного винограда составляла 177 г/дм3 (в целом по Украине – 181 г/дм3).

В общем объеме произведенных виноматериалов по групповому ассортименту преобладал их выпуск для столовых (79%), шампанских и игристых (15%) вин.