ВОЗНЕСЕНСК, 21 НОЯБРЯ 2007 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – После многолетнего перерыва виноделы ОАО «Зелений Гай» начали производство коньячных спиртов из собственных виноматериалов, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сегодня, 21 ноября, сообщили в корпорации «Николаевсадвинпром».

Продолжительное время делать это у них не было возможности. Спирты закупались за границей, и они не всегда имели высокое качество.

На ОАО «Зеленый Гай» в производство запущен новый вид коньяка «Гринвич – золотой резерв», который изготовляется из спиртов 14-летней выдержки.

Розлив напитков проводится на современном европейском оборудовании нового поколения. Коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках емкостью по 500 л каждая. На предприятии хотя и используются современные технологии, но марка «Гринвич» отличается тем, что готовится на основе классических рецептур, чем занимает особое место на украинском рынке коньячных изделий, и спрос на нее постоянно возрастает.

С начала нынешнего года на Николаевщине произведено коньяка на 40 тыс. декалитров больше, чем за этот же период прошлого, а общая цифра за 10 месяцев составила 300 тыс. декалитров. ОАО «Зелений Гай» имеет замкнутый цикл производства вина и коньяка (от посадки виноградной лозы до розлива продукции в бутылки) и является лидером Украины в данной отрасли.