БАШТАНКА, 30 МАРТА 2009 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 2 вида сыра «Баштанского сырзавода» ТМ «Славия» получили золотую и серебряную награды на международной выставке в Москве, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сегодня, 30 марта, сообщили в ЗАО «Баштанский сырзавод».

В Москве в рамках VII Международного Форума «Молочная индустрия-2009» состоялся профессиональный дегустационный конкурс молочной и молокосодержащей продукции «Молочный Успех», а также I международный Салон сыра.

На конкурсе было представлено 239 образцов продукции от 41-го предприятия России, Беларуси, Армении. Украину представляло единственное предприятие – ЗАО «Баштанский сырзавод» ТМ «Славия». Из лидирующих компаний России участвовали ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» и ОАО «Компания «ЮНИМИЛК».

В профессиональную конкурсную комиссию, состав которой меняется каждый год, вошли дегустаторы – члены Молочного союза России. Дегустация проходила в закрытом режиме – все члены комиссии находились в изоляции, имели индивидуальные столы и были лишены возможности общения друг с другом.

Итоги VII Международного Форума были оглашены на церемонии закрытия. Подводя итоги конкурса, председатель оргкомитета, исполнительный директор PC ПМО В. Лабинов отметил, что номинаций мало и наград мало, так что увозят их самые достойные.

ТМ «Славия» ЗАО «Баштанский сырзавод» получила золото за сыр «Гауда» и серебро за сыр Российский». Многие дегустаторы публично заявляли на конкурсе, что Украина, ТМ «Славия» являются серьезным конкурентом сыроделия для россиян.