НИКОЛАЕВ, 18 НОЯБРЯ 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Региональная дегустационная комиссия высоко оценила продукцию четырех николаевских предприятий, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 18 ноября, агентству сообщили в Николаевском региональном центре стандартизации, метрологии и сертификации.

Открытое заседание региональной дегустационной комиссии с участием представителей областной госадминистрации, госпотребзащиты, Министерства охраны здоровья, городской пищевой технологической лаборатории, ветеринарной медицины, органов власти, научных работников состоялось в Николаевском аграрном университете.

Согласно украинским законам, производитель имеет право на разработку собственных Технических Условий на каждый вид продукции. Затем эти документы подтверждаются контролирующими и разрешительными органами, а дегустационная комиссия является конечным рекомендательным органом, который определяет качество продукции, в данном случае — продовольственной, по нескольким параметрам: упаковке, внешнему виду, вкусовым качествам.

В течение всего времени работы комиссии был представлен ассортимент четырех торговых марок, выпускающих свою продукцию в Николаевской области: Первомайский молокозавод, Баштанский сырзавод (марка «Славия»), ЧП Масловский (ТМ «Мясовград») и ООО «Сандора».

Баштанский сырзавод представил на дегустацию очередные новинки — твёрдый сыр «Российский классический» (50%), молоко коровье пастеризованное жирностью 2,6% и сметану (21%) в полулитровом пакете и стакане весом 350 граммов.

Первомайский молочно-консервный комбинат презентовал сыр «Голландский», изготовленный по ГОСТу. Частный предприниматель Ю. Масловский (торговая марка «Мясовград») предложил новые сорта колбасы вареной первого сорта «Фірмова», «Делікатна», «Любима» и сарделей «Віденські» с добавкой филе курицы и молока. Предприятие «Сандора» представила яблочно-клубничный сок с мякотью торговой марки «Садочек», а также нектары — апельсин-грейпфрут, персик-папайя-клубника и виноград-яблоко-гранат.

Вся представленная продукция получила высокую оценку.