НИКОЛАЕВ, 08 ИЮЛЯ 2005 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 2689 нарушений выявлено за 1-е полугодие на продовольственных объектах Николаевской области. Такие данные в результате проверок получили сотрудники областной санэпидемстанции (ОСЭС). Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщила заведующая отделением гигиены питания ОСЭС Тамара Назаренко.

По ее информации, всего в регионе проверили 14763 продовольственных объекта. Сотрудники ОСЭС исследовали 6208 проб на бактериальное загрязнение пищевых продуктов. Из них 2,8% (176) не соответствовали стандартным требованиям. В Николаеве из 1982 исследованных таких проб, 111 оказались нестандартными.

228 проб (из взятых 7254 по области) не соответствовали стандарту по химическим показателям. 58% проб, несоответствующих стандарту, зафиксировали на николаевских продовольственных объектах.

В связи с этими показателями, на объекты продовольственной продукции наложено 1782 штрафа на сумму 82779 грн. Применены финансовые санкции к 131 объекту на общую сумму 35637 грн. Также приостановлена эксплуатация 880 продовольственных объектов. 20 дел по таким объектам передали в прокуратуру.

По словам Т. Назаренко, 71230 кг некачественных пищевых продуктов (на сумму 181541 грн.) сняли с реализации за 1-е полугодие в Николаевской области. Из них некачественной пищевой продукции отечественного производства сняли с реализации 63175 кг. Это почти в 8 раз больше, чем импортных продуктов (8055 кг).

Также, на 22318 кг пищевых продуктов (на сумму 145062 грн.) не имелось документов, подтверждающих качество. Из них 22284 кг – продукты отечественного производства, 34 тыс. импортных пищевых продуктов. Поэтому временно приостанавливалась реализация таких товаров до предоставления документов.

В связи с выявлением некачественной пищевой продукции, на 595 предприятиях, которые занимались ее реализацией, в течение 6 месяцев ограничили ассортимент продуктовых товаров. При этом 255 предприятий, получили выговора и предупреждения.

В категорию «продовольственные объекты» входят предприятия, которые занимаются изготовлением продуктов питания, магазины, учреждения общественного питания.