НИКОЛАЕВ, 10 СЕНТЯБРЯ 2005 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 498 нарушений выявлено за август на продовольственных объектах Николаевской области. Такие данные в результате проверок получили сотрудники областной санэпидемстанции (ОСЭС). Об этом корреспонденту ИА «Контекст-Причерноморье» сообщила заведующая отделением гигиены питания ОСЭС Тамара Назаренко.

По ее информации, всего в регионе проверили 2524 продовольственных объекта. Сотрудники ОСЭС исследовали 669 проб на бактериальное загрязнение пищевых продуктов. Из них 3,3% (22) не соответствовали стандартным требованиям. В Николаеве из 345 исследованных проб, 5 оказались нестандартными.

6 проб (из взятых 1494 по области) не соответствовали стандарту по химическим показателям.

В связи с этими показателями на объекты продовольственной продукции наложено 436 штрафов на сумму 22052 грн. Применены финансовые санкции к 23 объектам на общую сумму 5150 грн. Также приостановлена эксплуатация 120 продовольственных объектов. 3 дела по таким объектам передали в прокуратуру.

По словам Т. Назаренко, 587 кг некачественных пищевых продуктов (на сумму 3447 грн.) сняли с реализации за август в Николаевской области.

Также, на 4230 кг пищевых продуктов (на сумму 506 грн.) не было документов, подтверждающих качество. Поэтому временно приостанавливалась реализация таких товаров до предоставления документов.

В связи с выявлением некачественной пищевой продукции на 76 предприятиях, которые занимались ее реализацией, в августе ограничили ассортимент продуктовых товаров. При этом 38 предприятий, получили выговоры и предупреждения.

В категорию «продовольственные объекты» входят предприятия, которые занимаются изготовлением продуктов питания, магазины, учреждения общественного питания.