НИКОЛАЕВ, 15 ИЮЛЯ 2009 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Государственные инспекторы ветеринарной медицины установили нарушения в супермаркетах «АТБ-Маркет», «ЭКО», «Велика кишеня» и «Южный Буг», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 15 июля, агентству сообщили в пресс-службе Николаевской облгосадминистрации.

С 18 июня по 10 июля было проведено 9 проверок на предмет соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения. В частности, проверили супермаркеты ООО «АТБ-Маркет», ООО «Водный мир» супермаркет «Гиппо», ООО «ЭКО», ООО «ВК-Николаев», ОАО ДТ «Южный Буг», МФ ДП «Маркет-Плазо».

По результатам проверок было составлено 5 предписаний об устранении выявленных недостатков, а за нарушения к административной ответственности было привлечено 6 человек.

Изъято из оборота и определено на ответственное хранение 203,4 кг продукции животного происхождения.

В супермаркетах сети ООО «АТБ-Маркет» установлены факты хранения продукции животного происхождения при неподходящих температурных режимах, реализации птичьей продукции в ассортименте, которая поступила на предприятие только по удостоверению о качестве, без наличия соответствующих ветеринарных документов, реализации 56,9 кг рыбы свежемороженой в ассортименте, которая поступила на предприятие без документов, подтверждающих ее безопасность и качество. Данная продукция изъята из оборота и сдана на ответственное хранение до решения вопроса относительно дальнейшего обращения с ней.

В ООО «ЭКО» при повторной проверке установлено, что предприятие не выполнило требования предписаний. Материалы о невыполнении должностными лицами предприятия требований действующего законодательства передано на рассмотрение в прокуратуру Корабельного района г. Николаева.

В супермаркетах «Велика кишеня» установлено, что на предприятии проводится фальсификация сроков годности продукции, а именно: на собственном этикетировании проставляются даты «употребить до...», которые не соответствуют срокам, указанным предприятиями-производителями. При этом собственными этикетками заклеиваются этикетки предприятия-производителя. Также установлено, что на момент проверки отсутствовали экспертные заключения аккредитованных лабораторий по проведению исследования полуфабрикатов собственного изготовления и водопроводной воды по показателям безопасности и качества. Также установлено, что в холодильной камере хранится 43 кг свиного сала и 31 кг говядины без соответствующей маркировки; установлен факт хранения 2,5 кг маринада для мяса, на упаковке которого отсутствует маркировка на государственном языке. Данная продукция изъята из оборота и сдана на ответственное хранение до решения вопроса относительно дальнейшего обращения с ней.

В ОАО ДТ «Южный Буг» установлен факт реализации свежемороженой рыбы (30 кг сельди и 40 кг филе окуня), на которую отсутствуют экспертные заключения аккредитованных лабораторий о проведении исследования по установленным показателям. Продукция по органолептическим показателям — некачественная. Данная продукция изъята из оборота и сдана на ответственное хранение до решения вопроса относительно дальнейшего обращения с ней.

По всем нарушениям составлены и вручены предписания об устранении недостатков, выявленных в ходе проведения проверок. За выявленные нарушения в отношении управляющих супермаркетами составлены протоколы.