НИКОЛАЕВ, 16 ОКТЯБРЯ 2009 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 40,5% предприятий Николаевской области, занимающихся торговлей хлебобулочными изделиями, работают с нарушениями, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 16 октября, агентству сообщили в управлении по делам защиты прав потребителей в Николаевской области.

С начала года сотрудники управления в области проверили 153 предприятия торговли. На 62 из них выявлены различные нарушения требований действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей. Из 119 предприятий, которые специализируются на продаже макаронных изделий, муки и круп, претензии у работников управления возникли к 54 (45,4%).

Из проверенных почти 12 тонн хлебобулочных изделий сняли с продажи 23,5%, а круп и макаронных изделий забраковали треть. Что касается последних, то сотрудники управления считают, что производителей следует обязать отмечать на упаковке дату производства крупы, а не дату фасовки.

Хлеб, который снимали с реализации, также имел ряд существенных недостатков. В одних случаях вес батона был недостаточным, в других – бросалась в глаза неровная форма изделий, порывы, множество трещин и уплотнения возле корочки. К тому же маркировка на изделиях отсутствовала, о происхождении хлеба в магазинах также ничего сказать не могли. Из-за отсутствия удостоверений качества, на 21-м предприятии торговли хлебобулочные изделия сняли с продажи.

12 образцов хлебобулочных изделий специалисты управления отобрали для исследования в лаборатории. 5 из них забраковали по физико-химическим и органолептическим показателям.