НИКОЛАЕВ, 06 МАРТА 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Кооперативное ресторанное хозяйство Николаевской области завершило 2009 год с прибылью от реализации товаров в 109 тыс. грн. и конечной финансовой прибылью в 52 тыс. грн., передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом вчера, 5 марта, агентству сообщил председатель правления Облпотребсоюза Иван Белоус.

По его словам, в системе потребкооперации действует 3 ресторана, 25 кафе, 24 закусочных и буфетов, 10 баров и две столовых, кондитерские мучные изделия выпускают 5 цехов. Розничный товарооборот предприятий этой отрасли составил почти 9 млн., грн., удельный вес в общем товарообороте 10,3%. Среднемесячная нагрузка на работника выросла в 2009 году до 6 тыс. 670 грн. при 5 тыс. 50 грн. в 2008 году, а на одно предприятие — до 12 тыс. грн.

В прошедшем году Жовтневый райпотребсоюз перепрофилировал бар в Воскресенске в современный ресторан «Октябрьский» на 100 посадочных мест, израсходовав почти 200 тыс. грн., а городское потребительское общество им. Серебрича перепрофилировало магазин «Кулинария» в кафе болгарской национальной кухни «Болгарка», истратив на это дело свыше 130 тыс. грн.

В Новобугском райпо, где из 13 действующих предприятий ресторанного хозяйства приведено в современное состояние 12, более 85 тыс. грн. от собственной хозяйственной деятельности вложили в реконструкцию фасада закусочной «Украинская сдоба», летней площадки ресторана «Венеция».