НИКОЛАЕВ, 22 ДЕКАБРЯ 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – 4,31% проверенного специалистами управления по защите прав потребителей хлеба, продававшегося в николаевских супермаркетах, оказалось некачественным, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 22 декабря, агентству сообщили в Николаевского областного управления по делам защиты прав потребителей.

Специалисты управления в течение года проверили в супермаркетах Николаева 28,5 т хлеба и хлебобулочных изделий и сняли с реализации 1,23 т. Основные претензии проверяющих были к органолептическим показателям некачественной продукции: форма изделий неровная, трещины, следы непромеса, загрязненность нижней корочки, неравномерная пористость, пустоты и проч.

В николаевских супермаркетах в основном продается хлеб николаевского предприятия ОАО «Николаевхлеб»: в магазинах «ЭКО» он составляет 50% всей находящейся в продаже хлебобулочной продукции, в «ГИППО» – почти 80%, в «Таврии-В» – 40%; кроме того, поставляется в «Сильпо» и «АТБ». Продукция «Николаевхлеба» особых нареканий у проверяющих не вызвала.

Другой поставщик, которому отдают предпочтение «Сильпо», «ГИППО» и «Таврия-В», это фирма «Одесский каравай». Они также снабжают Николаев относительно благополучными хлебобулочными изделиями. А вот продукция херсонской агрофирмы «Хетеко» была забракована в магазинах «ЭКО» и «Сильпо».

В некоторых супермаркетах предпочитают продавать хлеб собственного производства. Так, в магазине «Таврия-В» таких хлебобулочных изделий – 50%, а в «Амсторе» реализуют только хлеб собственного приготовления.