НИКОЛАЕВ, 03 ФЕВРАЛЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Специалисты Управления по защите прав потребителей в Николаевской области в 2010 году проконтролировали почти 25 тонн мясной продукции, забраковали и сняли с реализации 22,7%, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 3 февраля, агентству сообщили в Управлении по защите прав потребителей в Николаевской области.

Всего проверено 200 торговых предприятий, при этом в 165-ти из них выявлены нарушения.

Контролируя рыбу и рыбные изделия, специалисты управления проверили 13 тонн и забраковали почти 16% продукции. В 111-ти из 157 предприятий торговли они обнаружили рыботовары, которые не отвечали требованиям действующих нормативных документов, продавались без надлежащей информации о продукции, без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность, а также с истекшим сроком годности. Особенно часты были претензии проверяющих к вяленой рыбе – щуке, лещу, тарани, но и с рыбой холодного копчения (мойвой, тюлькой, сайрой), с некоторыми видами пресервов тоже было не всё в порядке.

По словам заместителя начальника УЗПП Ирины Цыган, в настоящее время мясная и рыбная продукция изготовляется по техническим условиям и рецептурам, которые являются частной собственностью и коммерческой тайной каждого предприятия-изготовителя этой продукции. Поэтому проверка качества того или иного вида продукции порой бывает весьма затруднительна. Если бы в государстве существовали единые ДСТУ на тот или иной сорт, к примеру, рыбных продуктов, можно было бы проверить их качество без всяких проблем. К тому же, согласно действующему законодательству, исследования продукции должны проводиться за счет средств Государственного бюджета. Однако эти средства в бюджете так и не были предусмотрены.

Всё более актуальной в последнее время становится проблема присутствия генно-модифицированных организмов в продуктах питания, их «допустимое» процентное отношение. Лаборатория для исследований на ГМО в Николаеве уже оборудована, аккредитована и начинает работать.