Согласно распоряжению одесского городского головы для координации проведения мероприятий Юморины-2010 создан организационный комитет, который возглавила заместитель городского головы Татьяна Фидирко.

В оргкомитете — руководители структурных подразделений Одесского городского совета, председатели райадминистраций, руководители городских управлений МВД, ГАИ и МЧС. Создана творческая группа, в которую вошли: начальник управления по вопросам культуры и искусств Одесского городского совета Роман Бродавко, заместитель директора компании «Бита-мюзик» Владимир Бурдейный, директор продюсерской фирмы Инесса Голубова, сценарист руководитель конкурсной программы «Чисто одесские аттракционы» Александр Завелион, директор городского центра хореографического искусства Ефим Коган, координатор художественных проектов творческого объединения «Укрконцерг» при Министерстве культуры и туризма Украины Елена Палашек и директор телеканала «Новая Одесса» Игорь Покровский.