Средняя заработная плата в Одесской области в 2010 году составила 2046 грн при численности штатных работников предприятий, учреждений и организаций в 533 тыс. человек.

Больше всего получали работники финансовых учреждений (3352 грн), транспорта и связи (3246 грн) и сферы государственного управления (2595 грн). В промышленности лучшие заработки у химиков. Традиционно низкая оплата у работников рыболовства и рыбоводства (687 грн), сельского хозяйства, охоты и связанных с ними услуг (1075 грн), строительства (1476 грн), лесного хозяйства и связанных с ним услуг (1563 грн). А вот что удивительно (и тоже традиционно), так это низкие заработки в сфере ресторанного бизнеса (1294 грн) и торговли (1347 грн).