На заседании постоянной комиссии по контролю за организацией питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах и столовых для малоимущих граждан обсуждались направления работы.

Заседание возглавили заместители Одесского городского головы Павел Вугельман (председатель комиссии) и Светлана Бедрега (сопредседатель).

Было решено, что комиссия продолжит работу по контролю за выполнением условий договоров, заключенных с предприятиями-поставщиками продуктов питания в учреждениях образования, здравоохранения и социальной сферы, а также за рациональным использованием финансовых средств, выделенных на эти цели. Кроме того, комиссия намерена проверять качество сырой продукции, поступающей на пищеблоки, условия ее хранения, соблюдение сроков реализации, соответствие рациона питания утвержденному меню, качество готовой продукции, санитарного состояния пищеблоков, выполнение графика поставок продуктов и т. п.

Также члены комиссии обсудили вопрос об улучшении качества питания учащихся 1-4-х классов. Директор городского департамента образования и науки Елена Буйневич сообщила, в ходе опроса родителей учеников младших классов, 60 % опрошенных поддержали идею горячего завтрака с кашей, который обеспечивается за счет средств городского бюджета.

Члены комиссии обсудили вопросы организации рационального питания младших школьников в следующем учебном году.

- На организацию питания в наших учреждениях выделяются значительные средства как за счет государственной субвенции, так и из городского бюджета, — отметила заместитель городского головы Светлана Бедрега. — И важно, чтобы эти финансовые средства использовались эффективно. С этой целью необходим постоянный контроль за соблюдением организациями, осуществляющими питание, условий договоров, выполнением ими требований нормативных документов. Сегодня в городе восстановлено питание в 20 стационарных медучреждениях, роддомах, где оно отсутствовало, обеспечивается питание малообеспеченных слоев населения.

По итогам работы комиссии были даны поручения: разработать рациональное комбинированное меню завтраков для учащихся 1-4-х классов, учитывая рекомендации врачей и пожелания родителей; внести предложения в план работы постоянной комиссии, определив приоритетные направления.