Знаковое событие произошло на днях в винодельческой отрасли Одесского региона. Ряд производителей создали Ассоциацию виноградарей и виноделов «Придунайская Бессарабия», первое учредительное собрание которой провели в селе Криничное Белградского района, передает корреспондент «Думской».

Ассоциация будет заниматься развитием винодельческой зоны в районе озера Ялпуг. Это самый большой естественный водоем в Украине, вокруг которого произрастают качественные сорта винограда. Озеро формирует своеобразный климатический терруар, винная продукция которого заметно отличается от других мест юга Одесской области.

В Ассоциацию вошли три самых больших винодельческих предприятия района — ООО «Велес» (торговая марка «Колонист»), ООО «Винхол Оксамитное» («Вилла Тинта», «Тинтарелла») и ЧП «Бостардо».

Конечной целью предприятий является выход продукции на европейский рынок. Для этого необходимо зарегистрировать там свои вина с конкретной географической привязкой — озеро Ялпуг, а это непростая задача. Для регистрации терруара озера Ялпуг в Европе ассоциацию будут ежегодно посещать соме-лье из Старого Света, дабы подтвердить качество солнечного напитка. И только через несколько лет бессарабские виноделы получат соответствующий сертификат, дающий право продавать свои вина в Евросоюзе.

«Для получения европейских сертификатов мы будем принимать специалистов из Франции, Италии и Сербии», — говорит директор ООО «Винхол Оксамитное» Валерий Тинтулов.

Сейчас на берегах Ялпуга раскинулось свыше 1000 гектаров виноградников завода «Винхол Оксамитное». Предприятие уже много лет подряд выращивает высококачественные рислинги, которые используются в качестве виноматериала для многих сортов украинского шампанского. В прошлом году завод начал выпуск собственной продукции игристых вин под маркой Tintarella. Столовые вина предприятия под маркой «Вилла Тинта» также начали выпускать в 2018 году. Это сухие вина сортов «Белый Совиньон», «Рислинг», «Каберне», «Одесский черный», «Сухолиманское» и «Мерло».

Надо сказать, что торговая марка «Колонист» уже отметилась продажей своих вин за границей: несколько лет назад Великобритания закупала вино этой марки. «Винхол Оксамитное» также поставляло в Европу свою продукцию, но пока в качестве виноматериала.