Как сообщили в пресс-службе горсовета, из городского бюджета на обеспечение питания детей в учебных заведениях в этом учебном году выделено 160,2 млн грн. Бесплатным питанием будут обеспечены все ученики 1-4-х классов, а таковых порядка 43553.

В прошлом учебном году, учитывая предложения учеников и их родителей, в Одессе начался процесс реформирования школьного питания. В лицее «Европейский» и школе № 125 введена система «шведского стола». В меню обязательно входят овощи, фрукты, мясные и рыбные изделия, несколько видов напитков, хлебобулочные изделия, блины, творожные блюда, несколько видов гарниров. Такое меню позволяет разнообразить рацион и обеспечить детям не только полезную, но и вкусную еду, которую каждый может выбрать на свой вкус.

Стоимость школьного питания по принципу «шведский стол» для городского бюджета не превышает установленной стоимости питания учащихся 1-4-х классов.

Кроме того, для учащихся старших классов в столовой лицея «Олимпиец» установлен вендинговый аппарат. С помощью этого аппарата дети могут быстро получить во время перерыва выбранную порцию питания, герметично упакованную и разогретую. Стоимость зависит от выбранного учеником блюда (в пределах 20 грн), оплата происходит наличными или карточкой.

Лицей № 9 первым начал реализацию проекта «Новое школьное питание». Организация питания учащихся осуществляется по сборнику рецептов Евгения Клопотенко. В новом меню — блюда, которые дети хотят есть. Тут максимально сбалансирована консистенция жиров, белков и углеводов, меньше соли и сахара, больше специй и соусов на основе фруктов и ягод.

В мае с. г. департамент образования и науки провел анкетирование по вопросам организации питания в школах. В опросе приняли участие 36270 респондентов. Из них выбрали:

- питание по принципу «шведский стол» — 29 %;

- стандартную форму организации питания с возможностью приобретения дополнительных блюд — 29 %;

- стандартную форму организации питания — 25 %;

- по рецептурному сборнику Е. Клопотенко — 17 %.

В новом учебном году будет продолжено внедрение новых форм организации питания и в других учреждениях общего среднего образования, где большинство родителей и учеников поддержали данные предложения.