В марте с. г. до небес взлетели цены на имбирь (300–700 грн за кг) и лимоны (80 грн за кг). Как потом подсчитали, наши сограждане за одну неделю приобрели месячный запас этих продуктов.

Сейчас торговые сети подготовлены к возможному росту спроса намного лучше. Сайт agronews.ua приводит расчеты директора оптового рынка «Шувар» Ивана Федишина.

По его сведениям, из-за пандемии импорт этих продуктов значительно вырос. Так, в первой половине года были установлены абсолютные рекорды по импорту — 32,5 тыс. тонн лимонов и 1,6 тыс. тонн имбиря, что почти на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года. Так что на оптовом рынке запасов имбиря и цитрусовых хватит, чтобы цены оставались стабильными.