Традиционно празднование начнется 19 декабря в 16.00 с открытия главной ёлки города и поздравления от Святого Николая на Думской площади. В этот день засияют новогодними огнями и главные ёлки в районах Одессы, а по улицам города праздничным парадом проедут украшенные разноцветными огнями троллейбусы.

С 19 декабря 2020 года по 7 января 2021 года на Приморском бульваре будет действовать «Городок лакомств», где всем желающим будут предлагать разнообразные угощения. В эти же дни с 14.00 до 18.00 в Летнем театре Горсада будет работать «Резиденция Деда Мороза». Любителей зимних развлечений приглашают на каток на Греческой площади, а также на новогоднюю карусель возле памятника Дюку де Ришелье на Приморском бульваре. Дети смогут покататься на новогоднем паровозике. С 26 декабря будет организована работа в телефонном режиме новогоднего сall-центра с поздравлениями Деда Мороза и Снегурочки.

31 декабря с 22.00 начнется трансляция праздничного концерта «Новый год — онлайн» на телеканале «Первый городской». В полночь в каждом районе города будет праздничный фейерверк.