ІА «Контекст-Причорномор'я»
логін:
пароль:
Останнє відео
Прес-конференція «Нові терміни проведення зовнішнього незалежного оцінювання у 2020 році»
Инфографика
Курси валют. Долар США. Покупка:
 
Sinoptik - logo

Погода на найближчий час



А у вас росте жимолость?
17.12.2022 / Газета: Чорноморські новини / № 97-98(22420-22421) / Тираж: 8525

Що не кажіть, а про цю плодову рослину — невибагливу, зимостійку, із красивим блискучим листям і смачними ягодами, які з’являються першими на ділянці вже всередині травня, — у нас дуже мало знають.

Вряди-годи заглядаючи на численні форуми садівників-городників, зо п’ять років тому довідалася, що є така ягода — жимолость, смаком не схожа на жодну іншу. Казали, дрібними коробочками її іноді продають на Привозі, але я так і не напитала.

Перший дорослий кущ (у горщику, п’ятирічний) на пробу придбала з рук, на вуличному базарчику. Легко прижився на моїй любій Миколаївщині, однак ягодами розчарував. Вони хоч і нав’язалися рясно, і посиніли, як годилося, і навіть стали м’якенькими, але були дрібні й до того гіркі, що аж крутило у трубочку язика. Кущ був пишний, міцний, бо ж поливала-доглядала, та годився лише як зелена загорожа, не більше. Розчарувалася не лише я, а сусіди, які терпляче чекали запросин скуштувати ту жимолость.

Купила я тоді некультивовану дичку. Та не здалася. Тепер маю більше десяти різних сортів жимолості, придбаних від перевірених розплідників рослин. Сорти переважно канадської селекції, але вже з’являються і наші, вітчизняні, відтак попит на смакоту є, як і цікавість до рослини. Та і я вже ласую справді дивовижними ягідками як чудернацьких форм (скручені спіральки, бомбочки, циліндрики, довгі прямі палички тощо), так і смаків (якась — дуже солодка, якась — з легкою приємною гірчинкою, якась — кислувато-солодка). Варення не варила, соку не чавила, бо ж усе, що синіє і солодко м’якне на молодих кущиках, залюбки з’їдається.

Нині виведено десятки сортів жимолості, яка гарно розмножується навіть зеленими пагонами. Їх використовують і як декоративні, і як плодові рослини. Декоративна витка форма Капріфоль (лат. Lonicera caprifolium) і Запашна (лат. Lonicera xylosteum) — це великі, красиві ліани. Жимолость їстівна, або Бружмель, (лат. Lonicera edulis) — гарний дво-, півтораметровий кущ, який обдаровує нас найбільш ранніми ягодами в саду. Плоди і смачні, й дуже корисні. У ранніх сортів дозрівання плодів настає вже до кінця травня, коли ми особливо потребуємо вітамінів. Вважається, що саме завдяки цілющим властивостям ця рослина й отримала свою назву: «життя» і «молодість». За іншою версією — від білоруського «жімолоць», тобто рослина з особливо міцної деревиною, якої повно на білоруських болотах.

Жимолость синя — надзвичайно холодостійка рослина, без шкоди витримує зниження зимових температур до -45°С. Квітки і зав’язь можуть витримувати заморозки до -10°С. До ґрунтів та умов вирощування невимоглива, зате буде вдячна за нечасте, але щедре поливання, якщо мало дощів.

Якщо надумаєте висадити жимолость, уважно вивчіть характеристики кожного сорту. Сучасні сорти — з ягодами від 4 і більше грамів. За кольором ягоди схожі на лохину, темно-сині, з легким восковим нальотом, від 1,5 см до 3 см завдовжки.

У плодоношення саджанці вступають швидко. Перші ягоди ви зможете спробувати вже за рік після висадження. А рясного урожаю дочекаєтеся через два-три роки. Особливістю рослини є те, що спершу вона нарощує кореневу масу, а вже потім піднімається в ріст. Дворічний низенький кущик може на пробу дати кілька ягід, а за рік — і кілька жмень.

Рослина перехреснозапильна, відтак потрібно висадити не менше трьох кущів різного сорту. Любить сонце.

При виборі саджанців краще надавати перевагу рослинам із закритою кореневою системою. Такі саджанці швидше приживаються в саду, з більшою гарантією, вони не втрачають природної швидкості росту і починають давати врожай раніше, ніж рослини з «голим коренем». Займатися розмноженням жимолості самостійно досить складно. Принаймні, у мене не вийшло. Набагато ефективніше довірити це фахівцям розплідника і висаджувати саджанці, вирощені професіоналами.

І ще із власного досвіду: жимолость, згідно з характеристиками, дає ягоди лише у травні, але деякі сорти викидали цвіт і радували кількома ягідами впродовж усього літа.

Плоди жимолості, як пишуть знавці, містять моносахариди, широкий комплекс вітамінів та органічних кислот. Їх їдять свіжими, печуть пироги, варять варення і компоти, можна заморожувати і сушити на зиму.

Ці ягоди корисні для профілактики і лікування хвороб судин та серця, поліпшення зору, сприяють зниженню тиску, мають в’яжучу дію. Чай із листя в народній медицині вважається загально-зміцнюючим і протизапальним.

Коли висаджувати? Із власного досвіду скажу, що восени, навіть — при плюсових температурах — узимку, неодмінно із горщика, прикривши товстим шаром опалого листя, стружкою, тирсою тощо для захисту коренів від вимерзання.

І ще один важливий момент. Можливо, лише миколаївські горобці страшенні відчайдухи, але цієї весни вони вистежили і виклювали всі до одної стиглі ягоди з найстаршого і найврожайнішого мого кущика. Розкуштували, поганці. Тепер доведеться прикривати жимолость дрібною сіткою.

Автор: Ніна ЗАЛЕВСЬКА

Пошук:
розширений

Одеський зоопарк
Одеський зоопарк розповів, скільки птахів вдалося врятувати після екокатастрофи
Одеський зоопарк підбиває підсумки великої рятувальної операції після екологічної катастрофи, спричиненої ворожим обстрілом наприкінці минулого року. Тоді через витік олії в море на одеському узбережжі постраждали сотні птахів, а до зоопарку доправили близько 300 забруднених пернатих. Завдяки зусиллям працівників зоопарку, ветеринарів, науковців і небайдужих одеситів частину птахів вдалося врятувати та повернути у природне середовище.

«ТОБІ ЦЕ ЗНАЙОМО?» — МОМ представила в Одесі інсталяцію, що вчить розпізнавати небезпеку торгівлі людьми
2 березня 2026 року Міжнародна організація з міграції (МОМ) презентувала в Одесі інтерактивну інсталяцію «ТОБІ ЦЕ ЗНАЙОМО?» — фінальний етап загальнонаціонального туру Україною. Простір, розташований на Одеському залізничному вокзалі, у форматі занурення допомагає відвідувачам розпізнати ознаки небезпеки, пов’язані з торгівлею людьми, та дізнатися, куди звертатися по допомогу. Кампанія реалізується у співпраці з Міністерство соціальної політики, сім’ї та єдності України, Національна соціальна сервісна служба України, Національна поліція України та Всеукраїнська коаліція громадських організацій з протидії торгівлі людьми за підтримки Уряду Швеції. Інсталяція працюватиме до 7 березня та інформує про безпечні канали звернення, зокрема Національну гарячу лінію 527.

Останні моніторинги:
00:00 19.03.2026 / Вечірня Одеса
00:00 19.03.2026 / Вечірня Одеса
00:00 19.03.2026 / Вечірня Одеса
00:00 19.03.2026 / Вечірня Одеса
00:00 19.03.2026 / Вечірня Одеса


© 2005—2026 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2026 S&A design team / 0.015