ОДЕССА, 01 ФЕВРАЛЯ 2007 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Председатель Одесской областной государственной администрации Иван Плачков считает, что вино и виноград являются не только продуктами питания или напитком – это целая философия, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Такое мнение И. Плачков высказал сегодня, 1 февраля, на открытии VII международной специализированной выставки-симпозиума «Вино и виноделие» и VI международной специализированной выставки крепких алкогольных напитков «Высокий градус».

«Вино и виноград являются не только продуктами питания или напитком – это целая философия. Философия, которая сопровождает человечество уже больше 10 тысяч лет. Есть такая теория, и я с ней полностью согласен, что многие средиземноморские цивилизации дошли до такого уровня процветания только благодаря тому, что развитие этих цивилизаций сопровождало вино и виноделие», – сказал И. Плачков.

«Наверно абсолютно правильно было то, что в начале освоение юга Украины, земель Одесчины, одной из главных отраслей развития сельского хозяйства было виноградарство и виноделие. Я с удовлетворением хочу отметить, что наши предки достигли очень больших успехов в развитии этой отрасли сельского хозяйства. Мне отрадно то, что те традиции виноградарства и виноделия сохранены до сегодняшнего дня, и сегодня Одесчина является одним из ведущих производителей винограда и вина и по объемам, и по качеству», – продолжил губернатор.

«В стратегии развития области в плане социально-экономического развития региона виноградарству и виноделию уделяется огромное внимание. Мы думаем, что это та отрасль, которая даст новый импульс в развитии целых регионов. Мы не сомневаемся что планы, которые разработаны, будут реализованы, и мы планируем увеличить объема производства и значительно улучшить качество и систему взаимоотношений предприятий и хозяйств, занимающихся виноградарством и виноделием», – добавил И. Плачков.