ОДЕССА, 24 ИЮЛЯ 2012 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В Одесской области завершен сбор урожая ранних зерновых культур, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Как сообщили агентству сегодня, 24 июля, в пресс-службе Одесской областной государственной администрации, об этом в интервью одному из СМИ заявил начальник Главного управления агропромышленного развития Одесской ОГА Анатолий Новаковский.

Он подчеркнул, что всего по Одесской области собранно почти 1,5 млн. т зерна при средней урожайности 17,1 ц с га.

«Несмотря на сложные погодные условия, которые сопровождали уборочную кампанию, нынешнее зерно очень качественное. Зерно хорошо выполненное, высокая стекловидность и, как следствие, высокие показатели качества: по белку — 15-16% и даже выше, и по количеству клейковины — 24-30%. Что касается пшеницы, а мы ее собрали чуть больше 820 тысяч тонн, практически 90% собранного урожая пшеницы соответствует продовольственным параметрам. Мы имеем большое количество зерна второго класса, которое используется в хлебопечении — около 50% в общей массе продовольственного зерна. Мы имеем зерно первого класса, зерно третьего класса. То есть у нас есть реальные возможности сформировать объем зерна для стабильного обеспечения хлебобулочными изделиями, мукой, крупами с урожая текущего года», — добавил начальник Управления.

Также А. Новаковский сказал, что определенная часть зерна (200 тысяч тонн) уже поступила на элеваторы Одесчины. Остальное зерно хранится в хозяйствах, а также будет направлено в портовые элеваторы.