ОДЕССА, 27 ОКТЯБРЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Заместитель директора по научной работе Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» НААНУ Нина Мулюкина считает, что выставки «WinExpo Ukraine» и «WinTech Ukraine», которые состоятся в Киеве, выведут винный туризм Одесского региона на новый уровень, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом Н. Мулюкина заявила вчера, 26 октября, в ходе пресс-конференции в информационном агентстве «Контекст-Причерноморье».

«Институт Таирова искренне рад перспективам выставки, которая пройдет с подачи «Экспо-Юг-Сервис» в Киеве. Мы очень рады расширению горизонта, подъему уровня. Это, действительно, большая победа, и наше многолетнее сотрудничество показывает, что подобные мероприятия очень помогают и будут помогать нашим виноделам. Это и поддержка инновационных технологий, развитие идеи винного туризма, винной дороги Одесчины. Я уверена, что мероприятия, которые состоятся в Киеве, выведут наш винный туризм на новый уровень. К сожалению, пока это развитие винной дороги Одесчины не происходит — о ней заявляется, но она еще не функционирует», ― заявила специалист.

«Мы надеемся, что внимание на выставке будет привлечено не только к инновационным технологиям в виноделии, но и в определенной степени к тому, что обеспечивает качественный уровень виноделия ― к технологиям виноградарства. Количество приглашенных специалистов в этой отрасли доказывает, что у нас получится этого достичь», ― отметила она.

«Эти выставки должны привлечь внимание не только к поддержке независимого частного виноделия, но и к законодательной поддержке виноделов. Только в этом случае действительно будет функционировать и туризм, и мелкий производитель, и тогда действительно винная дорога будет у нас оригинальной, и не такой как в Европе», ― добавила специалист.

Как ранее сообщало ИА «Контекст-Причерноморье», Международные специализированные выставки вина и виноделия «WinExpo Ukraine» и «WinTech Ukraine» будут проходить со 2 по 4 ноября, в Киеве в МВЦ на Броварском проспекте, 15.

Организатор ― одесская выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис».

Специальными гостями выставки «WinExpo Ukraine» будут начальник подразделения департамента по вопросам культуры и культурного наследия Совета Европы Маделена Гроссман; генеральный секретарь Ассамблеи европейских винодельческих регионов (АЕВР) Жан Поль Анжер; заместитель директора института ISVV (Бордо, Франция) Жан-Филипп Роби; директор лаборатории виноградарства, биотехнологии и защиты окружающей среды, университет Верхнего Эльзаса (Франция) Кристоф Берч; специалист в области «Производство вина и маркетинг», Wine&Food Society of Victoria (Австралия) Бретт Криттенден; специалист в области винного маркетинга и стратегий менеджмента для винодельческой промышленности, университет Бургундии в Дижоне (Франция) Паскаль Дюран; доктор виноделия Филипп Пуансо; энолог-консультант (Шампань, Франция) Поль Гюйар; доктор экономических наук, с/х университет Монпелье (Франция) Ян Шабен; известные виноделы и рестораторы из Украины и зарубежья.