ОДЕССА, 22 МАЯ 2014 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Продукция компании «Шабо» получили высокую оценку на прошедших в Лондоне авторитетных дегустационных конкурсах «Decanter World Wine Awards» и «International Wine Challenge», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 22 мая, агентству сообщили в пресс-службе компании.

По сообщению пресс-службы, на родине авторитетных дегустационных конкурсов «Decanter World Wine Awards» и «International Wine Challenge» — в Великобритании – на днях были подведены итоги конкурсных дегустаций 2014 года. Сразу 9 престижных наград в Лондоне получили вина компании «Шабо», в послужном списке которой уже более 300 наград высшего достоинства.

В Лондоне компания «Шабо» презентовала винным экспертам тихие и игристые вина «Shabo», которые созданы из отборного винограда шабского терруара с учетом современных мировых тенденций и ориентированы во вкусе и аромате на актуальную ныне в Европе органолептику «свежести вина».

Вина «Shabo» уже третий год подряд принимают участие в конкурсах «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards» и ежегодно выходят в состав победителей. По результатам нынешнего года награды получили: в конкурсе «International Wine Challenge» Каберне Reserve Shabo, 2012 (Медаль качества Commended Medal); Шардоне Reserve Shabo, 2011 (Медаль качества Commended Medal); Розовое сухое Shabo Classic, 2013 (Медаль качества Commended Medal); Акратофорное игристое вино Shabo брют белое, 2013 (Бронзовая медаль).

В конкурсе «Decanter World Wine Awards»: Каберне Reserve Shabo, 2012 (Медаль качества Commended Medal); Шардоне Reserve Shabo, 2012 (Медаль качества Commended Medal); Каберне Shabo Classic, 2012 (Медаль качества Commended Medal); Мерло Shabo Classic, 2012 (Медаль качества Commended Medal); Акратофорное игристое вино Shabo брют белое, 2013 (Медаль качества Commended Medal).

Вина-победители получили право маркироваться специальными международными знаками качества «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards».

В 2014 году на конкурс «International Wine Challenge» виноделы разных стран мира представили более 10 тысяч, а на конкурс «Decanter World Wine Awards» — более 14 тысяч образцов продукции.

Качество вин на конкурсе «Decanter World Wine Awards» оценивают более 200 винных критиков и дегустаторов, в числе которых — 56 магистров вина и 11 магистров-сомелье, работающих в лучших ресторанах мира. Судейская концепция конкурса «International Wine Challenge» имеет многоуровневую систему, что обеспечивает максимальную объективность результатов. Судьями являются сотни виноделов, виноторговцев и винных критиков со всех стран мира.

Сопредседатель жюри конкурса «International Wine Challenge» отметил: «Выбор лучших в мире вин-чемпионов является основной целью нашего конкурса. Мы дегустируем тысячи образцов и по каждой категории составляем списки вин-чемпионов. Эти списки очень короткие, в них – только самые изысканные образцы со всего мира. Для виноделов попасть в такой шот-лист – огромная удача».

СПРАВКА: ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства. Предприятие расположено в с. Шабо Белгород-Днестровского района Одесской области, где винодельческие традиции были заложены еще в античные времена, а культурное виноделие развивали швейцарские переселенцы, основавшие здесь в 1822 году винодельческое поселение.

Вся продукция ТМ «Shabo» создана в соответствие с принципом «Все лучшее из лучшего винограда», ассортимент: тихие вина, сухой херес, классические и резервуарные игристые вина, вермуты, коньяки, бренди, виноградная водка. С 2012 года компания «Шабо» единственная в Украине получила право создавать вина КНП (вина «контролируемых наименований по происхождению»). Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась гран-при и медалями высшего достоинства на международных конкурсных дегустациях (Франция, Германия, Италия, Россия, Молдова, Украина). Всего в коллекции предприятия — около 300 наград.

Сырьевая база компании — более 1000 га шабских виноградников, большая часть из которых – виноградные лозы европейских сортов клоновой селекции из лучших питомников Европы. Все виноградники Шабо районированы, имеют карты почв, рельефа и термических ресурсов, снабжены «паспортами виноградников».

Технологическая база компании «Шабо» является одной из лучших в Украине. «Шабо» — высокотехнологичное предприятие, оснащенное самым современным оборудованием первичного и вторичного виноделия. В структуре компании имеются: отделение по приему и переработке винограда, отделение элитного виноделия, мощный комплекс игристых вин Shabo (шампанский дом), коньячный двор, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., современные линии розлива продукции «Shabo».

С момента основания компания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. Это бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. За последние пять лет отчисления в бюджет выросли почти в 52 раза. В 2011-2013 гг. компания была признана лауреатом Всеукраинского рейтинга «Сумлінні платники податків». На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании является одной из самых высоких в отрасли. «Шабо» постоянно принимает активное участие в жизнеобеспечении, благоустройстве и озеленении села Шабо. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в селе, составили 5,4 млн. грн. Кроме этого, компания постоянно оказывает материальную помощь детским садам, школам и гимназиям села, спонсирует спортивные команды, поддерживает культурные и спортивные мероприятия.

Самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании «Шабо». Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» расположен на 4 га непосредственно на месте производства. Ежегодно его посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. А в сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы был назван культурным наследием Европы и включен в европейскую карту музеев вина.